那些對你好的人

我亦回了香港一趟，日子過得這麼快，每年都去一次，今年不用留這麼長時間。但今次回港的重點是，好想見一些多年沒見的朋友。其中一位是我廿多年前的舊老闆。

縱使我們每年大時大節，沒事沒幹都會問候大家，但見面嘛，好像移民這麼多年都沒見過面，不知他的樣子變成如何。早幾年每次回港，他都剛好外遊，一次也沒見到面，我曾以為他是否想避我。哈哈。

其實是沒有的，我亦沒有重要到要別人逃避我。

今年我提早幾個月去約他，終於可以約到時間見面。那麼多年的沒見，怎麼他的樣子沒怎麼變，是否一個退了休的人生活如意便可以如此神采風揚。於是我亦問他一些如何可以提早退休的問題。

始終都是長輩，每一次見面我都好喜歡向他請教，大事小事什麼也好，聽他講兩句又好似好有道理。他亦大方的向我傳授很多做人處世的智慧。比我早行１０多２０年的人，如此侃侃而談，對我來說簡直是執到。其實他教曉我的又何止工作上的知識，他亦是我的大恩人。

當年我大病的時候，一個星期六的晚上，整個病房都關了燈。我剛準備睡了，一個轉身，突然見到當年是我老闆的他靜靜的坐在病床邊來看我。如不是我轉身，他亦打算看一會兒便走了。這個情景我是銘記於心的。做人嘛，那麼多人和事，腦袋這麼小，當然只記好的人和事便算了。

我這個老闆工作上當然難頂，但那些年屌到我九彩的教誨，這麼多年來偶然想起，我都覺得好有用，我依然是由衷感激的。

心頭好

 每次去台灣，都總有些必吃的心水食品，沒吃過就好似沒有來過一樣。

這下是我自己的選擇。我沒有什麼私房秘點秘店，其實這些草根食物間間一樣，反而不要整色整水，加埋什麼珍貴食材然後賣得貴貴就好多餘了。

豆花配各式各樣的豆及芋圓。炎炎夏日，一定要吃冰的東西，而我就偏愛凍豆花多一點。

一份豆花，加一點糖水，配上各類豆（我最喜歡紅豆)，芋圓雖然味道不突出，只吃到質地，但煙煙韌的感覺吃得好開心。

鹵肉飯加鹵味就是等於台灣吧。任何一家店都能做到好味的鹵肉飯，試過去所謂的排隊店，吃過後又覺得與別家的店相訌不遠，我又不是什麼黃金脷，吃不出有任何大分別。

這個是在機場買的，珍珠奶茶與紅豆餅。我未聽過這個馬祖新村，可能是熱門品牌吧。至於味道嘛，好吃呀，跟街邊吃到的一樣好吃。

這個晴光紅豆餅也好吃，夠平。

朋友推介在大稻埕必吃的意麵，是幾好味的。但我反而最懷念旁邊的鯊魚煙。其實我從未沒研究過它是什麼，總之好味便可以。

蚵仔煎是一定要吃的。有時在大型百貨店裡都有得賣，但這個就真的不及夜市的做得好食。百貨公司的比較消淡。