上海大閘蟹

去上海，這個季節當然要應景一下，吃個大閘蟹。其實呢，我不是大閘蟹迷，一生也吃不到十次，在香港吃過的也不過如此，所以沒有癮。但一場來到就當然試下正宗的上海大閘蟹是否好味過人。

有人介紹到成隆行，在陸家嘴的一家店，人很多，應該是很有名吧。

我們叫了一個套餐，不便宜，要人仔＄388一位，隻蟹重多一両又加＄90。試一次囉，一場來到。

有圖為証，吃了這些不同配搭的蟹肉蟹粉的菜。平心而論是好味的，當中的：冷盤三味清新入味，肴肉香囗，與香港吃到的不同；蟹粉豆腐是超級好味，濃香的蟹粉配清新的豆腐，每一匙都是美味，當然見到好多油，食一次便夠。蟹粉翅也是好味的，令我們食唔停咀。

至於配蔬菜類的菜就OK啦，用來平衡番之前幾樣蟹粉濃味野就啱啦。

主角大閘蟹出場，是真的好多膏喎。但又不至於好鮮味果種，不知道是不是之前幾碟濃味野令我們的味覺麻目了蟹味呢。

Well，始終來啱了季節就來吃頓當季的食材，人生也該如此。