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10月 17, 2015
新加坡之旅 黃亞細肉骨茶
新加坡其中一項名物就是肉骨茶吧。
馬來西亞的、台灣的都試過,各有不同特色與味道,都喜歡。現在就試試新加坡的吧。
這家黃亞細也是新加坡有名的肉骨茶店,我們在金莎住的時候去了它在酒店food court 中的分店當brunch吃。
一份套餐也是大大份量的。
立即喝一口湯,嘩!一股極濃烈又嗆喉的黑胡椒味就最突出了。我喜歡這辛辣喎,喝了半碗整個人也暖起來。而那舊排骨的肉亦很嫰,是高質素的。
喝湯要配這個油炸鬼,對我來說是沒必要的,不過有提供就吃囉。不怎麼樣,唔算好趣好香的,可有可無。
還有這些豆干豆腐、甜的醃漬,都好食,
之後沒機會試其他的肉骨茶,有機會試下再比較。
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