12月 08, 2015

台北之旅 必吃銅鑼燒

每次來台,如果經過公館區,就必定走來這家小店排隊買銅鑼燒。

這是一家小如街邊檔的鋪,從多年前來這裡逛街開始就幫襯,大大話話都七、八年了。

這裡的價錢咁多年來都無變過!一直十元台幣!

口味依然不變,吉士及紅豆兩種。每個銅鑼燒也是真材實料,餡料滿滿,沒有以前八佰伴公仔燒餅一小片紅豆餡或餡餅料側埋一邊的情況。反而是D餡多到咬了第一囗就已經必晒出來的樣子。


由於這檔長期排了學生哥,所以買到手的一定是熱辣辣的!

廚師密密做,不說話,不調笑,正正經經的不停手在弄餅,非常專注,


我想整個台北有許多銅鑼燒可以選擇,但食開有感情,而又充滿回憶的就只此一家!



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