東寶小廚結業,一個又變成只有回憶的地方。
識得去東寶吃飯一定是當年做廣告公司的原故。同事們都喜歡到那裡吃,印象中價錢不怎麼平,可能我們飲太多酒,好多錢也是在酒水中,而且當年一條黃毛小子跟同事去吃飯,怎可能計較價錢, 所以當時在東寶叫餸是不看價錢, 只想吃什麼就叫什麼的。
其中有幾個特別的回憶,一次是跟客戶去吃。有客人請更加肆無忌憚狂叫狂吃,只記得當時跟客戶玩得好瘋狂,飲酒不在話下,平時不吸煙的客人同事都會抽一兩口煙高興一番。那個時代的東寶好似沒有播歌的,但我們的叫聲都已經成個北角都聽到了,播了也是徒然。
另外有一次是farewell我一個鬼婆阿姐,酒過三巡後我們成條team幾個人互相擁抱流淚送別,那是美好的年代和記憶。這些場面其實年輕時才會發生,年紀大了老練了眼淚就流不出來。人來人往有什麼可惜。
最喜歡吃東寶的荷葉飯,每次打開個荷葉蓋,一陣荷香會散發出來,個飯亦煮得好好味,我每次也要吃幾碗的。有些餐館把荷葉當作器皿般,沒有荷葉味,吃過東寶就知荷葉飯是可以有荷香的,從此吃別的沒有荷香的荷葉飯就知其他人煮野食有幾渣。因為每次去東寶都預了會勁飲酒,所以我一定要叫飯打底,並吃上好幾碗才覺滿意。
還有黃金蝦,墨汁麵及風沙雞。。。講起都想食。不過其實又不用太傷心,東寶執笠,但相連的店小二還在,其實無走過。