新熱點紅茶

到埗第一天在旺角吃的早餐被媽媽嫌棄後，家姐姐夫叫我們去試下［紅茶］，我亦聽過舊同學提起這家新的連鎖茶餐廳。

以前做仔的年代興起去食［翠華］，中環那一家翠華更是玩完必去的地方，凌晨四點在大白光燈照射下大家的真面目，真的令人印象難忘。

所以，舊鋪頭執就有新鋪頭來，這是自然不過的定律。不去翠華了就去紅茶啦。我討厭有些人每次報導什麼食店執笠就要傷春悲秋一番。人地未執的時候又唔見你去食，執的時候就扮可惜，多餘。

其實茶餐廳或者叫"冰室＂又可以有幾與眾不同？由細食到大的形式，唔難食，唔太貴，只要就腳已經過關了。

至於這間［紅茶］的早餐，就屬於唔難食類別。食物有質感但沒有味道是香港餐廳最常見的，這家［紅茶］的早餐咪咁囉。

之後，我亦有跟朋友去食一次下午茶，門口又是排了一班小紅人。我要了一個西多士茶餐。

難食！

西多士是很難難食的，但它做得到難食。

為什麼要夾芝士餡? 味道好怪，吃不慣呀。

我心目中的西多士是配花生醬吧。

唔好食！

人呢?

 說到舊同事，夾的話都可以變成朋友，在大家不在同一間工作之後。

人夾人緣，不用勉強。

不喜歡新來的同事抱著結識新朋友的態度來公司跟人打交道，其實你是在找著數吧。

我工作過的公司都不少，並不是跟每間公司的人都有聯絡。手指一算，有些還在聯絡的人都已經結識成碼２０年上了，想起都覺得不可思議。

但我又沒有每年回港都找他們出來聚一聚，兩年一次吧，應該剛剛好。大家知道大家還健在，更新一下工作情況，說說一點私事，最近的旅行樂事。這樣的交往就很好。

今次我們去了沙田新城市廣場的火鍋店吃午飯。以前平日午市時分每一家餐廳都擠滿人，好難找位置，怎樣現在沒有人呢？整個樓層都很少人流。辦公室的人都要吃飯呀，大家去了哪裡吃飯呢？

這家火鍋店的午市套餐都幾抵食呀。有肉，有菜，有飲料，一百元以下，以現在市價來說都算差不多了。可是整個午餐時分都只是三成入座率，好可惜呀。至於其他的食店，據說情況更差更加無人食。

退步餐廳

約了舊同事吃午餐，我想去這家上年覺得好好味的台式餐廳。

上年去了他們銅鑼灣世貿的分店，我覺得好驚喜，今年特地再去一次，不過是尖沙咀的分店。

中午時分，我點了午市套餐，又有鹵肉飯，又有鹽酥雞，心想一定好味。

食物好快就上了桌，我們二人講多兩句才開始吃，嘩！唔熱嘅！

整個套餐的食物就似是快餐店一早預備好了，之後在熱水中坐暖，等到客人點菜就快手地舀一勺出來的感覺。

唔好食呀。跟上次的驚艷的感覺相比，真的差強人意。

下次都唔知食唔食好了。

始終主菜是聚舊。我一直認為在工作上是不會有朋友的，因為工作時常有意見分歧，好容易講多兩講就傷了和氣。所以我每次工作時都與同事保持距離，不用深交就最好。

如果有緣，大家日後不在同一個地方地方而又維繫到友誼的話，那才是真正的朋友。

回味肉骨茶

 

以前在九龍灣工作，喜歡跟同事去這一家餐廳吃午餐。

選擇不太多，但樣樣都好好食，所以每次去吃都選擇困難症發作。

同事好喜歡吃他們的蝦麵及燒肉；我就最愛肉骨茶。

加大沒什麼餐廳做肉骨茶，所謂馬來美食只伯去到海南雞飯，好掃興。

回來之前，我真的做了一個 check list，其中一項是回來這家餐廳吃多次肉骨茶。

好在沒有執笠！

１２點前到已經有人在等位，乜事。

好在我一個人不用等位，直入直坐下來。

 那個肉骨茶還在，只是加了一點價而已，好抵。

美食上桌，依然好香，先喝一口湯，ＵＭ。。。所有回憶返晒來，平民美食呀。

當然要先吃油條，軟脆得宜，要從小到大都要沾著湯來吃。

至於那些排骨，依然軟腍得一咬舊肉就甩了出來，還未計那幾粒大到不得了的冬菇。

不知不覺，我整碗飯都吃完了。

粵劇特朗普

其實這是什麼？有誰看過？好不好睇？

我記得這個劇好似移民前已做緊，好佩服可以長做長有，做足幾年。

看廣告，似是歡樂今宵式的改名趣劇，不知劇情講什麼。

是否只是將趣聞"粵劇 - ｉｚａｔｉｏｎ"便算了？

不過心底裡還是想看一次的。

食佢老味

今次來港，策略是：食佢老味。一於有什麼便吃什麼。

我有點玻璃肚，好易拉肚子，香港難找廁所，大熱天時如果在公廁運功，是人生一大苦事。

不過今次心態上有所改變，忽然不想戒口，總之想吃便吃，食佢老味，食左先講。

首先當然要喝我好喜歡的津路烏龍茶。

和朋友們去金鳳吃港式西餐。以前少食，不知道＂應該＂是什麼味才叫是對，但這個番茄焗豬排飯係好難食。顏色不對，味道不對，溫度不對，死啦，難食到咁，我好似吃到一半就砌詞話飽，不再吃下去了，好在沒有叫那個羅宋湯，看到朋友那碗湯，都知道做得好馬虎。

顏色不對：瘀啡色的番茄焗飯，是如何形成的？加入泥土？

味道不對：沒有茄味，沒有豬味，芝士沒有味，想點呢?

溫度不對：叫焗飯也是想貪那個熱騰騰的效果，但這個飯一上桌是溫熱而已。

唉，又唔係收得平。

有一朝早跟媽媽隨便在旺角找一家茶餐廳食早餐，現在茶記的早餐都要＄４０起跳，其實都是普通到不得了的食材，但出奇的都可以做得差。

不是我說的，是媽媽說的。吃到一半，她停了手上的雪菜肉絲餐肉米粉，話難食，問我要不要。其實午餐肉可以幾難食，不過她真的停下手不再吃，以往都不會這樣的。

我之後吃了她的餐肉，正常啦，餐肉真的不會難吃吧。

不過從此我們就沒去過這間茶記了。

十多天的旅程，不停的吃，幸好到最後都沒有拉肚子呀。只是吃得太多，反而便秘。朋友介紹幾個胃藥給我，我都試了，最後覺得這個最合我腸胃，買多一盒回加大。

始終是吾家

5月的時候回港探親，真的可說是期待已久，由於這陣子在加大的工作又忙又不愉快，心裡面真的好期待這趟旅程，好想回香港見見親人，見見朋友，行下街，吃喜歡的東西。

飛機降落香港跑道的一刻，我跟身旁的人說：終於回來了。

每年也是如此，心想來到香港一定要做這做那，一定要見那些人，上年沒見的，無論如何今年一定要見一面，但另一方面又想給自己一點私人時間，獨自去一些地方，總之每次都好想做好多野，但又恨時間不夠。

今年有時間在天星碼頭看一下，５月的香港熱到仆街，來的時候，我在加大還在穿長袖，來到香港每天已經短衫短褲，但依然覺得自己烚雞蛋一樣，不過這種感覺好親切，大家都是這樣長大的，大家都是這樣身水身汗成長的，怕什麼。

連續第３年回來，感覺今年的街道比上年多了人。陸客也好似比上年多了，他們依然喜歡用拖喼轆我的腳，我依然一野 "妖，ＤＬＳ！＂話返佢，世界一切如常。

今年多了在銅鑼灣出沒，喜歡逛誠品，有幾層樓的，行了幾次，都是約了朋友吃飯未夠鐘去逛的，很好消磨。以前很喜歡去旺角的上樓書店買書，但現在它們打折少了，相對來說，誠品做完特價價錢亦差不多，而且書的選擇又多，行得又舒服，我都留下了不少腳毛在那裡。

很多地方想去的都去了，只剩下去不了太古城，希望下次再來時會去一次。