8月 27, 2016

黃金脷

其實香港地真的有很多好吃而又有心煮的店,我們不用只去那些連鎖選擇。

記得以前有位自稱是黃金脷的上師,巴巴辣辣的,沒必要都費事同佢拗果種。有一次講開香港有乜好食中菜,她一臉認真又肯定的口吻說其實美X的中菜是香港中菜中數一數二的。

之後她約了我們所有同事去一家美X酒樓吃晚飯。對住這些有佢講無我講的人,我們一班同事當然邊吃邊讃係喎真係好味喎。但其實認真地咀嚼,為什麼所有食物只是吃到醬料的味道,而不是食材的原味呢。無論是豬牛雞,只是啖啖肉,但其實沒有肉味!

這樣的認知程度就吹自己是黃金脷,你說醜不醜!所以做人呢,沒有十足把握真的不要認叻,否則露底出臭就無謂了。

8月 26, 2016

大角咀小菜之王




今晚在大角咀一間小菜館吃飯。我們5個人只叫了3碟菜,大家都吃得飽飽的,因為這裡每一碟的份量也很足,根本不需要叫很多碟。

我是第一次來的,朋友都極力推薦,果然聞名不如見面!簡單的菜遠鮮魷,一上台已經香氣四溢,這種魷魚香就是媽媽以前炒的時候才聞過,往後的幾十年出外用餐已經聞不到這種香味。

黃鱔飯炒得乾身,香噴噴,我一個人好像吃了4碗!

最後的生炒骨,用的是排骨,不是其他混水摸魚用肥豬肉。好好吃好咬口。滿分!



8月 16, 2016

仆街芒

我沒有玩仆街芒,不嬲都沒有玩電子遊戲,係喎,我對這些東西其實都是欠缺興趣。

但是工作關係,又要與時並進,不能不知道是什麼一回事。了解過後,就覺得遊戲好複習,最重要的是這遊戲吸很多data ,以及耗電池。所以更加沒興趣了。

我份人其實又真係幾實際的。


8月 13, 2016

時差症

我喜歡旅行,遠途的也沒所謂。只是行程中與回程後的時差適應症就難受了一點。

年輕時可以兩三天就把時差調節過來。可是這幾年來每每要一個星期才能把時差弄好。這次從加大回來,明明每一晚也可以11時左右上床,但是到了4點半5點就自然地醒來。之後睡不回,在床上待至鬧鐘響便上班去,結果呢,下午二點多就開始眼皮下垂了,神志也不清,真難受。




乘涼


討厭時興的USB手提風扇,醜到不行,怎可以用。舊式的我,還是喜歡提著局子,撥動乘涼。亦有一份原始之美。

8月 05, 2016

添、冬甩

好奇怪,一個人的口味、喜好真的是隨著時間而改變。說的是我自己,以前不喜歡吃冬甩,又甜又炸又油,不過9年沒有食,原來是會掛念的。這次來到加拿大,像上了癮的,吃了幾次 Tim Hortons。



我不喜歡水泡形狀的,要挑的話,就會選實心圓的,因為貪其入面有 fillings ,就好似相中的朱古力冬甩叫做 Boston Cream ,裡面的餡料是custard 來的!

不過我始終最掛念的是檸檬味的冬甩。

8月 04, 2016

下午9時


多倫多的夏天日長夜短,早上5時多6時已經天亮。而晚上就9時才天黑。

不過冬天就好煩,下午4時就天黑了!

地標

在city hall 大廣場見到這個地標。一個很多顏色的TORONTO 。唔靚囉!


8月 02, 2016

世界停頓


對我來說,世上最世界停頓的地方一定是多倫多。九年沒有回來,這一次回來發覺所以事情環境都沒有變。這個公園,公園附近的景色,甚至面前這棵柳樹,一點也沒變。


加國風光


加拿大陽光充沛。
夏天的天氣好到不得了,有陽光,烈烈的,可是卻不會濕漉漉。
這個地方最多就是花草樹木,一望無際的草原樹林。而且這裡的天空特別高特別廣。