黃金脷

其實香港地真的有很多好吃而又有心煮的店，我們不用只去那些連鎖選擇。

記得以前有位自稱是黃金脷的上師，巴巴辣辣的，沒必要都費事同佢拗果種。有一次講開香港有乜好食中菜，她一臉認真又肯定的口吻說其實美X的中菜是香港中菜中數一數二的。

之後她約了我們所有同事去一家美X酒樓吃晚飯。對住這些有佢講無我講的人，我們一班同事當然邊吃邊讃係喎真係好味喎。但其實認真地咀嚼，為什麼所有食物只是吃到醬料的味道，而不是食材的原味呢。無論是豬牛雞，只是啖啖肉，但其實沒有肉味！

這樣的認知程度就吹自己是黃金脷，你說醜不醜！所以做人呢，沒有十足把握真的不要認叻，否則露底出臭就無謂了。