日本漬物

我對日本的漬物是到了喜愛的程度.
小時候接觸過很多潮州醃製食物, 除了黑欖, 我其實什麼都吃.
對於日本漬物是近年多了接觸, 旅行也好, 去大戶屋也好, 去豬排店也好. 就喜歡吃.
很多時, 日本漬物都弄成漿糊狀的, 我索性叫它們做"痰".
我不知內容, 為何可以變成一pat pat, 但一放入口, 那麼粘粘的東西, 我又覺得好過癮. 越吃越喜歡.
聽說這些漬物都很有益的, 我喜歡吃並不特別為了健康與否的原故, 我只是為了好吃的. 不過我想其實不出奇的, 很多漬物也是植物來的, 當然是有益的多.

去日本旅遊, 旅店包一餐早食, 我把一點點的漬物, 分門別類逐一放在九宮格當中, 又整齊又美觀, 配一碗白飯, 飽肚又滿足, 吃完就出發去..

日本自助餐

其實又不是逢日出品必屬佳品。

當初以為日本溫泉飯店的自助餐一定好正，原來錯晒。

我曾經遇著很差勁的日本自助餐，還不止一次呢！食品質素不能與一般正常水準的日式料理相比也算，但那種求其的陳列、隨便放食物的做法、一次過招侍太多的客人如搶食般、用下等食材出品、食品沒有味道，就真的令人氣憤了。要知道我們也是慕名而來呀，當我們是平價遊客來看待，真不應該。

從此就把這些酒店歸在黑名單。

泡湯

我真的很喜歡泡溫泉，先把自己洗擦得乾乾淨淨，之後才施施然走進浴池裏，讓一大缸熱水包圍著自己，記得還要把雙膊也泡進熱湯中，舒服得想立即進睡。

我們喜歡去日本訂和式的溫泉旅館，一泊兩吃的，包晚餐及翌日的早餐。如價錢相差不是太遠，我一定揀日式料理作晚餐而不要吃自助餐，因為質素及享受真的相差好遠。我常安慰自己：最多其他野慳返也要豪一點呀。

不過我始終未接受到跟一大班朋友去泡溫泉，你看我的、我看你的，始終感覺不自在。以後見到你也會想到你赤裸的樣子。不喜歡就是不喜歡。

沿途風光

我也是這幾年才開始懂得欣賞大自然風景，不知是否年紀大的代表。小時候爸爸喜歡帶我們去公園玩, 拍拍照, 我就不太憧得欣賞. 但是現在就開始喜歡大自然之美.

近年喜歡去日本，因為他們總是能夠把大自然風景弄得更優美: 有配套設施建設, 把上帝送給他們的東西, 可以更漂亮地展現出來。

我們今次是自駕遊，我不懂駕駛，全程做乘客。在北海道穿越，上山下鄉轉呀轉，沿途風光無限好，這個已經轉秋的地方，都已經佈滿了紅葉，美麗得目瞪口呆。拍照不拍照也好, 都已經印在腦海中, 都說眼睛是世上最佳的鏡頭, 腦袋就是最佳的菲林.

過冷河

去了北海道旅遊一周，得到很好的休息，包括思維上的。這幾個月被工作纏得透不過氣，情緒差點想爆發。幸好有這個假期，行程編排訂房都有同行友人負責，我簡直只是坐享其成！

旅程中本打算伺機想想工作的事情，結果就是提不起勁，一點也沒有想到，反而讓腦袋過了一個冷河，回來後比之前清晰多了。哈哈！

樂得清靜

這幾天去了一個地方，完全沒有whstsapp fb IG ，可以說是與世隔絕。頭一天簡直想死，一點也不習慣，常常望著手機，究竟幾時有connection 呢？

剛好工作忙到死，許久也沒有這般，一早坐在辦公桌上，覆電郵覆電話做方案開會，一直忙至晚上八時，太充實，期間想起手機上不到網，樂得清靜，連提起它的衝動也沒有。

回到家，既然如此就索性打開未看完的小說，看過天昏地暗，看倦了便倒頭大睡去。

第三天我開始享受不用追fb、IG的感覺了，希望我可以繼續做得到，不倚賴不關心不主動不好奇不發佈，橫竪上面的東西都不是真實的。我還是多看一兩本書好了。近期真的覺得自己這幾年看少了很多書本，需要增值。

開竅

做工寫presentation ，千篇一律，你唔悶我都悶，有同事可以用同一個format 的PowerPoint file 在每個月的月會重複使用，一共10多年，好野。

我怕悶，改下format  改下design 有什麼所謂。做人是從錯誤中學習，效果不好，下次改良一下吧。

Format 就易變，但內容就不同了。如果令到個present 好睇唔悶，真的是有點難度。看過很多客戶的 presentation PowerPoint 上文不接下理，這一頁說的東西，跳到下一頁都不連貫。所以到自己要present 時都會提醒自己不要像某某某的。

只是得承認一點，做得好與壞都靠當時的狀態，思路是否清晰，講故事技巧好不好，真的不是百發百中。有時狀態好，突然開竅，心無旁騖，專注的把整份presentation 一氣呵成又快又準地完成，那是最有成功感的。

最怕一鼓作氣的時候被人打擾，思路斷了都不知如何執返，我們會發癲的！

避不了

一開始的時候不是這樣的.

趁有一天的假期, 還要是平日放的compensation leave. 當然要好好加以利用.

陽光普照的一天, .眼睛一張開已經跟自己說: 去曬太陽!

就這樣一支箭的跑到海灘處.

由於是平日, 海灘上真的很少人, 整個藍天沒有一片雲, 隨著海風吹來, 這不是one fine day 是什麼. 我喜歡游到浮台去. 因為可以更加的寧靜, 遠離岸邊多一點. 而且更加有一種四面環海的感覺. 今天的浮台有一個人在, 當然如果一個也沒有就最好, 我可以佔據整個地方. 不過不緊要, 我今天沒有帶眼鏡, 看不清面前這個人影, 更加豁出去的大字型躺在浮台上曬曬曬.

不一會, 這個人跟我說: 這個天氣, 好舒服呀!

拖累

多得朋友提醒，層次不同，不要參與任何不關己事的爭硏鬥麗。

有些是宮女級的鬥爭，如果自認是這個層次，就可以參與其中。只不過一日承認自己是宮女，你就有排都升不到做妃子。因為從此以後人人都認定你是這個階層的人。當然有很多宮女會主動拖你落水，要你一齊玩。你就不要貪玩，一腳伸走佢地，明哲保身。

有時宮女們是沒有意圖拖你落水的，但就是層次及思考成熟度不足，找錯了玩伴找了你，唯有自己提高警覺，否則萬刧不復，無人可憐。

抑止

一開始時不是這樣的。

都叫自己把朋友和同事的身分要分得清楚，不要混淆。

要不是這晚放工得閒，大家順路走同一條路，那麼就不會有機會談起話來了。內容是對味的，氣氛也相當輕鬆，我們都談得很高興，像是一位相逢恨晚的朋友般。

做人很大鑊就是對一個人有興趣，很想發掘他多一點，如果這把火讓它燃燒，就會萬劫不復。

我不會讓自己行錯任何一步。

醖釀

一開始時不是這樣的。

根本就沒有心理準備，大伙兒一同開囗唱歌，平時也是這樣。忽然他就站在旁邊，大家一起唱著歌。沒有說一句話，只是在我身旁，遷就著低點頭地唱著。

一直沒有把這個人特別看待，忽然被他這麼一站，不知道為什麼竟然有心跳加速的感覺。一曲唱罷，他就一聲不響地走開了。

算什麼意思，是什麼意思。

放棄自己

這麼辛苦才去到這裡，我是不會放棄自己的。難得這年紀還可以這個樣子，一點也不容易。近年幸好有做運動的習慣，所以都把自己本來肥胖的身型控制一下。暫時都見得下人。我不明白很多人都不會執好自己，尤其是年紀輕的人。明明大好年華，青春一去不復返，為何可以接受自己穿著這麼求其，鼻毛不修剪，皮膚那麼乾，腳瓜見裂紋，洗到變舊的平價tee shirt 還在穿，浪費了青春。這些人到了40歲後悔了就沒回頭啦。

當然我明白人各有志，你醜樣不關我事，我也沒興趣跟你做朋友。

熟能生巧

天資不夠聰穎，不要緊，其實世上一切事情技術都是練習出來的。教練要我做一個跳躍的動作，我這個手腳不協調的人嚇到半死，可是他叫做，我也要硬著頭皮做。咁我都是有一種不服輸的心態去面對的。

一開始的時候當然做得不好，跳不到，膝蓋撞到痛，或是跳到但姿勢不合格。經過幾十次的試驗，是跳的幾十次，慢慢就學好過來。

我一直相信腦袋的神秘力量，是具備強勁的學習能力。一次做得不好，第二次第三次...第十次也一定有進步。放諸於萬物皆是，運動也好、讀書也好、工作也好、唱歌也好、談情也好，不放棄，繼續練。

醜樣手表

我不喜歡帶手表，智能手機很多功能都可以代替了它，而且我不喜歡表帶吸了手汗後而發臭的氣味，所以一般都沒有帶手表的習慣。

後來工作需要，常常要出國去，過邊境過海關時，手機不能用，就要用到手表了。故此，揀手表唯一目的是方便，跳字日曆計時響鬧夜光的就好，當然不可以太醜，我現在用的是隨便在一個屋邨商場內買的，白色卡西歐，平實得一定沒有人注意。不過有一次被朋友笑指＂你隻表...”，我緊接＂係呀，夠醜呀。哈哈哈”

品味這東西，我沒有懷疑過自己。

享受（下）

前幾天買了一只特價的林蓮精選碟，是什麼新興的發燒高音質碟。由於家中的音響組合並不是什麼高檔次貨式，故此我都不幻想這些碟在我家的喇叭會播出什麼高音質東西出來。

我把這張林蓮CD播一次，發覺平時播的 volume 水平下特別細聲，心想：攪錯呀，又話什麼高音質，怎麼這樣細聲。逼於無奈我把音量調高，夜晚流流，怕被鄰居駡呢。

結果我調到平時一倍那麼大聲，才感覺是正常的音量。調到這麼大聲，怕被人投訴，不好意思，故此關掉全屋的窗。

慢慢就發現，那麼音質真的是不同了，林蓮的聲音明顯突出了，又清晰又入耳，一下一下的打落耳中，非常享受。

原來我以前聽歌太畏首畏尾了！不用怕，大聲啲！就讓那音樂帶我去所有高山低谷，這才是真正的享受！

咪以為我上篇文章講鹹野咩。

享受

大聲啲，不要怕，大聲啲！

原來忠於自己，從享受角度出發，是這麼快活。夜深時分，怕騷擾了左鄰，不用怕，乾脆把窗關了吧！大聲啲，讓節奏一拍一拍的打擊著，原來幾十年來我錯過了這麼多。以後我知道，人生苦短，知道如何令自己開心，找快感為上。

來世上一趟，就是要享受。

謝謝想起我

大家都有自己的生活圈子，人脈眾多。如果在街上見到有趣的東西，想起那會是我喜歡的，把它拍下來傳給我。我是滿心歡喜的，謝謝你想起我，謝謝送給我的一份心意。這比物質的送贈來得更甜蜜。

新型號

不如自己先進步？

手機如何進階如何先進，我也用不著那麼高深的層次，再者，那些新的 features 或是玩意兒，都不是我對手機的基本要求。感覺我們都是跟著生產商的方向走，我們都變得被動，變得不是原本生活上的需要，很多時候都是一些錦上添花的玩意兒。

其實我需要的是：

身體健康！

改善身型！

思想進步！

增加智慧！

一個擁抱！

一個吻！

多看實體東西！

少看重複廢話！

一個星期看完一本小說！

減少現時工作量！

討厭我的人喜歡我！

愛才

朋友拍一下我，示意向10點鐘方向望，加多句：喂，你杯茶。

哈哈，老朋友們都了解我的喜好：單眼皮、細眼、鳳眼⋯⋯多謝不時彈鐘給我。不過年齡大了，越是覺得外表就算幾吸引，看久了還是不外如是。好看的人都不耐看，唉，真浪費一番刻意經營。

相反，越來越欣賞有才華的有內在美的人。一個人專注的時候是最好看的，就算是超平凡的也有一股氣場。又或者不停學習新知識的人，改進自己亦是吸引的。說穿了不就是氣質的滲透作用？

出發點

始終認為對人做事的出發點是很重要的。最緊要就是不要存在目的。簡單如讓座，也不要希望對方向你說一句多謝。做一件事，目的越簡單越好。想跟你分享，想你知道，不想浪費，你喜歡，你有需要... 一個簡單的原因，就去做吧。不要什麼為了將來你報答我，想你喜歡我，希望你向某某講句好說話... 越說越複雜，聽到那麼多你你我我真煩人。

做了這麼幾十年人，得出一個結論：越想得多，成功率越低。