一天其實夠行的和歌山對我來說其實是一個小鎮模樣,連城市也說不上,感覺上次去的伊豆,比它更發展了。不過沒關係,今次來和歌山是去了海邊的加太海嶋神社及山上的溫泉旅館。
海嶋神社有一家出名的海鮮店,最有名的包括山葵湯、魚仔飯,蜆肉元貝粒飯等等。坦白講是真的好吃的,不過未必是獨一無二的特別。我望住個魚仔飯,其實九龍城街市附近的潮州鋪也有賣這些白飯魚,而且味道更鮮更濃更突出,只是個賣相就沒有了,只用一張墊住而已。
而蜆肉元貝飯是夠鮮的,底下的飯都吸收了蜆肉及元貝粒的鮮香,人間美味。記得以前看過一個節目,介紹日本漁民的生活,他們自己就是把這些細細粒碎濕濕的蜆肉元貝仔配飯吃。對他們來說可以是不值錢的下欄菜,但我們這些城市人就當它是寶。
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