逛西荻窪這些老街其中一個特色,就是見到很多老店,只此一家 別無分店,是很難得的。我等習慣了大牌子,工作是砌 branding ,做大個 brand 的人,看到這些獨一無二的小店心情是很複雜的:一方面覺得很難得一見;另一方面就覺得這麼好的店不做大佢好可惜呀。但其實這些小店最矜貴之處就是沒有做大佢嘛。
我們在西荻窪見到這家專做大福的店。我自從兩年前在北海道吃過鹽味大福之後就愛上了這食物,甜的鹹的通通都要。
離開店時看到店門玻璃上有一張照片,原來是店員一家大小媽媽與幾個子女的合照,就是店裡面的人啦。這其實是一家家庭式工作的店,很溫馨呀。腦子忽然響起同一屋簷下的音樂。
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