石澳遊

二月十四，大家今天不用上班，於是想趁這個風和日麗的日子出去走走。我想呼吸一下新鮮的空氣，就想起石澳啦。

夏天的時候來石澳多是在海灘範圍活動。現在是冬天喎，多行幾步也不會流汗，就伺機可以閒逛於石澳村落之間了。

農曆年假中，石澳很多食肆沒有開門。我們找了一家便宜的有餐蛋吃的餐廳埋飽肚，之後就沿著村屋堆行去。

沿途經過很多特色的村屋，每間都塗上不同的顏色，我們以欣賞的心態去看這些村屋，一邊想有一天搬來這裡住可好。想深一層都是不好，我們那麼喜歡夜歸，住在石澳也是不方便的。

再向海邊走去，房屋越見豪華。到了海岸邊，被那一望無際的大海景攝住了。這是一個岩石灘。湧浪拍岸擊起了幾米高的浪花，迷人得整個人呆住了。

從左邊的石級一直走可以通往一個小山頂，這裡有更美麗的海景。風景是免費的，看風景也是最令人心曠神怡的娛樂。

澳門遊 - 杏香園糖水店

這間位於十月初五街附近的杏香園糖水店，是我一位自稱黃金脷的阿姐介紹的。年多沒有再來，因為每次遊澳門總是吃得飽飽，再不能吃多一碗糖水而作罷。

今次一心想帶身邊人來試，所以晚飯時就食少一點留肚啦。

這裡的糖水平均要三十多元一碗，其實是偏貴的。不過偶然才吃一次，而且是真的好食，所以就沒計較得那麼多。他們的糖水是即叫即煮吧，因為每碗都要等十多分鐘才有得食，另外每次糖水來到時總是熱辣辣的。

今次我們要了「杏仁馬蹄沙」及「白果杏仁合桃糊」。馬蹄沙是真的㑰吃沙般，很久也沒試過這種磨得像沙粒的糖水。馬蹄味清香自然，自成一家，別的地方也做不來，好吃得很。

合桃糊就煮得杰杰的，每一口也嘗到合桃香味。而且他們的白果也很多很冧身，大方又好味。

香港一般的糖水店是用粉開稀的糊水，不香也沒有原味，就算是九龍城所謂出名的糖水店也不好吃，我真的試過以為自己的味蕾退化了，但當吃過了好的糖水就知道自己沒有事。

澳門遊 - 大利來記豬扒包

每次話去食大利來記豬扒包，總有些好識食的朋友話：大利來記又貴又唔好食，不如去XXX仲好啦。

我承認大利來記$20一個豬扒包比較貴，但我覺得好好食。每次去我都很滿足。不用介紹乜乜七七豬扒包給我啦。其實平極也是一兩塊錢，幹嗎走來走去唔抵得人地出名係要找別人豬扒包呢？而且大利來記好吃的不止豬扒包。

還有咖哩魚蛋魷魚也是超好食。身邊人好辣，久而久之，我也喜歡了一些辣的食物。大利來記這個咖哩汁超辣，冬天吃很暖身，夏天吃簡直成身汗，很過癮。他們的咖哩汁很香很濃，那個魷魚是厚切的，好好咬，好好味。

吃他們的咖哩一定要配凍咖啡。因為味道與其他舖是不同的。我想他們在咖啡裡下了焦糖！喝一口，除了咖啡味之外，最後會嘗到一些甘甘甜甜的焦糖香，完全把之前的咖哩辣中和了。

最後食豬扒包。他們做的豬仔包不是鬆脆的，相反是煙靭的好有嚼勁的麵包。他們應該是當比高包那樣製作吧。而豬扒是一種家裡啄肉的質感，總之是獨家的美味啦。

不過他們的售價是偏貴的。這樣子已經是百多元了，跟上館子差不多。

澳門遊 - 李康記豆腐花

今年慶生不想要什麼禮物，反而想到澳門走走，住一晩舒適的，吃一些喜歡的。

首推這個李康記豆腐花。

是身邊人介紹的，我以前來澳門也不知道有這間豆腐花店。早前吃過後，不得了，之後每次也一定要來。

店位於大馬路後段的小街上。我沒有記住街道名稱，只懂如何行去，就在十六蒲附近。

說回產品，就只得兩樣：豆腐花，豆漿！但已經夠了。我們只吃豆腐花。老闆會加少少花奶伴糖水的。豆腐花是誇張地滑漏。要找個形容詞的話，就只可說滑得像水。我索性不用匙來盛，就雙手捧著碗，骨落骨落的喝下去。滑滑帶著豆香的豆腐花一下子就吞了下肚。我敢說香港很難找一家豆腐花好味過他。那些山水、阿婆、阿公、阿伯的豆腐花也不及這個好味。

一場來到，每人要了兩碗！飽滿地離開。

水仙花香

最喜歡水仙。
它沒有艷麗的色彩，只是一點白一點黃的小花襯托在翠綠的葉尖上，既簡單又幽雅。

種水仙是很麻煩的事：籌備時間長，天天要換水，溫度要夠暖，𠝹水仙頭要小心，𠝹錯位會死掉，𠝹得不夠又長得不好，要花很多心思才成。

今年姊姊在年廿七送來一盆水仙花，是兩頭的，雖然未開花，但枝葉已經很粗壯，深綠色的，很漂亮。我把它放在窗前，加了些温水，希望藉著陽光讓它快一點生長。

過了兩天，花就長了出來。很多顆亦開得很燦爛。偶爾隨著一陣涼風飄來淡淡的花香，最是令人神往。那種清雅自然的花㕿，可媲美任何昂貴的香水。所以說世上一切事情，簡單便是好。

永不說永不

做人說話總要留三分,
不要把說話講得這麼滿,
尤其是那些"永不XX"的話,
話說了出口就收不回.
不怕別人覺得你大言不慚,
只怕有一天你食言,
而觀眾又記性好,
一時反問你曾經說過"永不XX"但現在又做的話,
醜怪的到頭來又是自己.

所以我盡量都叫自己不要一時意氣說滿了話.
很多事就是這樣的開口中.
像這個卜,
曾經被google意外摺埋就立即開一個新的,
一段時間後, 雖然google又開回這個卜給我,
但我就一時意氣從此不再用這個了.

不過這兩年來, 有時我都喜歡看回這裡的文章,
畢竟這裡有很多美麗的回憶,
有很多情懷今天是寫不回來的,
就像張小嫻現在寫不回那些風趣精簡的文章,
一味咬文嚼字撚字去了.
而我, 我就像是想不回那些情感爆棚處處怨西為愛期待的文字,
都回不去了.

除了我之外, 身邊的朋友也是如此吧.
朋友A從小到大都只會穿黑白灰藍的衣服,
有時我介紹一些漂亮又鮮艷的衣服給他,
總被他一個藐樣回敬, 自豪地說: 我從來不穿鮮色架噃!
好了, 這兩年他戀愛了, 身邊人是個喜歡穿鮮色的人,
朋友A的衣服一時間全是五彩繽紛的,
並且是: 我! 不! 穿! 黑! 白! 灰! 藍! 的!
轉變之大我以為他走了一趟地獄來回又折返人間.

朋友B一直視我在面書上的自拍照為幼稚的行為.
面書上他永遠沒有任何動靜.
言行舉止心思細密的他一直把自己處於只有我看眾生而眾生不知我所為的境界.
當然覺得我一貫自我感覺良好的自拍笑靨是為一種少女的表現.
WELL, 人在不同的時間就會做覺得適合自己的事.
今天的我少了自拍啦.
卻被我這位朋友B接了棒.
近來每日都見到他在面書上的近況... 上班, 早餐, 開會, 聚會, 運動, 弄菜...
行蹤開揚得我們一眾朋友也不怕他會被綁架.
人呀, 活得好就是對自己最大的愛護,
看他活得那麼好,
我都替他開心,
希望他可以在面書上一直的自拍下去.