怎麼變了死場?

 

一心打算買些水怪公仔，以前買這些產品都會去潮流特區。這一天走進地下大堂，心想：為什麼這麼少人呢?

再一路上去，嘩，嚇死我，整個商場都變得冷冷清清，整個商場真的好像只有我一個人在逛。咩事？

行了兩層，覺得這些精品公仔變得好貴，怎麼好看一點的物品都要一百元起錶。好似一百元紙幣當十元洗一樣。還要是小得很可憐的東西，跌了也找不到的小玩意兒。

怎麼捨得買。

不再是一哥的焗豬

在看日劇 <極度不妥>，劇中人感慨同一碟飯，廚師經過３０幾年的時間，怎麼會變得難食了。

同樣感覺亦發生在我身上。

Ｎ年沒有吃過大家樂的焗豬，記得廿多年前這是我辛勞工作後的ｃｏｍｆｏｒｔ　ｆｏｏｄ。我吃過好味的一哥焗豬，那是午餐時分新鮮出爐，堂食用鐵盆上的 — 熱辣辣炒飯底，飯粒分明，豬排一大塊，有青豆，有時有菠蘿。我最喜歡加家樂牌鮮露拌著吃，結果當然是胖著吃收場。

但真的吃的時候好滿足。

今次回港，我特地再去吃一次。ＹＵＣＫ！噩夢一樣。

我叫堂食，卻給我外賣的錫紙盤，已心知不妙。整盤野不夠熱。再看看賣相，就知道是存放了好多小時，一直溫熱了一整天的貨。炒飯底是一疊疊的糊糊的。豬排依然大塊，但味道一般。

我都好少吃不下一整個，就走了。

 

會不會回頸，再給一次機會?

或許，未必，不過。。。

$60 一碗牛腩河

屋企人帶我去深水埗找好野食。

其實我只是離開香港幾年，不要當我是那些移民幾十年沒回來過的老華僑，要介紹什麼名物什麼的。深水埗我當然熟悉，一地自己的腳毛添啦。

至於找食，深水埗以前會吃的是豬潤麵，但現在覺得好膩好漏，今次就不太想食了。

於是屋企人帶我來吃這個出名的清湯腩。其實我是第一次來的，我真的未聽過生龍清湯腩，好！算我孤陋寡聞吧。

當然要吃清湯腩河，我很喜歡吃牛腩的。但一看價錢呆了一呆。＄６０！

嘩！現在午餐吃一碗麵已經要６０元了！

不過，這個清湯腩河真的好好好好食。

牛腩好腍，有肉香，每一口也是好味道。

那一個白蘿蔔也是清甜到不得了。

在加大是不會吃得到這個高質素的, 好滿足。

性價比嘛，見仁見智啦，＄６０是真的貴，三個月吃一次當作獎勵自己也就是ＯＫ啦。

另外這個炸雲吞才是驚喜所在！

嘩，佢好食到飛起！

每一粒都好細，不過每一粒都好好味。

雲吞皮好脆但咬下去是不會散晒的。

個餡的蝦膠好有海水蝦的鮮味。加大的酒家蝦餃都超多蝦，但沒有鮮味，因為全是冰鮮蝦，所以一吃到這個新鲜蝦，真的驚喜到大叫。

好好食！

兩個人吃一個晏差不多要＄２００，好Ｌ貴。

 

香港沒有變與有變的東西

差點忘記了這個香港特色 - 簷篷下的滴水。每次行街，想行出少少行人路，總會遇著這些水滴，不是向左避就是向右避。好香港哩。

這趟旅程又熱又濕，難受但又好令人懷念。那種濕熱的天氣讓人行多幾步都全身汗，我總是要帶備手巾仔抺汗。這次更常常下著大大小小的雨，真是煩上煩。不過這才是香港特色。有一天更遇著黃雨，那個滂沱大雨的景色很好看，一邊有車在身邊行，一邊下著大雨，好有趣。好耐沒試過撐著傘在街上行了，弄得整雙腳都濕了，但偶一為之，沒所謂。

很多報導說香港街上少了很多人，我通常在平日日間行逛，這麼多年來一定是少人的，所以我的觀察又不能作準。這是平日的灣仔，算不算比以前少人?我又唔知喎。

看見很多死寂的Ｔｉｍｅｓ　Ｓｑｕａｒｅ的照片，我又去湊熱鬧。Ｄｉｕ，梗係死場一個啦，成個商場的店舖咁渣，不知名的牌子，不好看的櫥窗，梗係無人行啦。

這個是K１１，星期五晚上９點收晒舖，是正常還是不正常? 我就不知了。

綜觀香港街上是少了人，但主要是少了那些喼神。以前在行人路常遇到好多喼，現在少了這些人囉。 

 

回港一趟

上個月去了香港一趟，今次的經驗比上年的好。

上年是疫情後第一次回港，執屋執到傻，還有上年像劫後餘生般，瘋狂地約了好多朋友見面。結果整個ｔｒｉｐ下來好似沒休息過一樣。

今年學精了，不勉強自己做太多東西，隨心而行便算，雖然有好多朋友想見，但都沒有一一約出來，留待下一次吧。

這陣子越發有一個想法，我所有的朋友都是在香港的，所以回到香港，見見朋友談個半天，心靈得到慰藉，那是在加大與別人聚會時無法得到的感覺。

新冠後遺症

 當初以為自己中招幾日就好番，６天左右就變回一條線，覺得自己輕鬆地捱過了，有點沾沾自喜。

但日子一過，漸漸地浮現了一堆問題出來。

首先個人變蠢了，讀ｅｍａｉｌ，看文章，來來去去看了很多次都看不入腦，個腦一邊 Ｒｅａｄ內容，個人明顯在ｈａｎｇ機狀態。過了一陣，回過神來，咦？我在看了什麼呢? 尤其是長一點的文章，往往看極都不理解內容，相對中招前，這個情況是嚴重了。朋友說這就是腦霧，我說這就是你老母！

另外就是理解能力出錯，上司電郵問A，我會答了Ｂ，原全問非所答，真醜。

第三就是變肥了。相同的飲食習慣及份量，體重也是往上升。已經做多了運動，可是體重還是不跌反升呀。

最後就是抵抗力差了。一個月後我就中了流感。這次徵狀比新冠更嚴重。上次沒有的徵狀，今次出晒來。鼻子不自覺流鼻水，醜死怪；吃東西味覺全失，還要連續一個星期，真的好慘情。

平生第一次中COVID

旅行回來，當日早上落機，立即開工去，以為自己好年青，玩到盡。

工作了兩日，第三天就確診中了CＯＶＩＤ。

這是我人生第一次中招，不是不驚奇是如何的。於是立即跟公司上上下下宣佈＂我中招啦！＂我要　ｗｏｒｋ　ｆｒｏｍ　ｈｏｍｅ　喇。唔好要我返office呢。

原來中了招，測試劑是會立即反映出來，根本不用等十幾分鐘。我的情況是立即出兩條紅線。朋友說這是毒性強的表示。ＯＫ，原來我咁毒。

整個病程大約經歷６天。我的病徵是每日更新的。即是今天喉嚨痛，第二天喉嚨痛消失了，換成了有咳，再下一天就鼻塞，如此類推。但我從來沒有失去味覺，吃東西食到味道。最難受的一天是喉嚨如刀割般痛。不過這也是維持一天而己。

大約６天，測試劑就變回一條線。心想我都算是幸運，整個病程都不算太辛苦。

但原來事情並不如此。

西岸食個飽

我整個旅程都好開胃，跟家人就是食個不停。

美國有好多不同國家的餐館 — 印度菜，地中海菜，墨西哥菜， 韓國菜都是我好喜歡的菜色。其實加大也有的，不過美國的選擇再多些，而且份量相對加大的仲大份好多。

至於同香港就不用比了，因為香港這些菜全部都是差不多樣同差不多味，非洲同中東的菜色都是一樣的，不看地圖會以為這些地方都是好近的。

這是回程前最後一餐在機場附近隨意選一家地中海餐廳。一大盆烤肉，又有油飯，又有薄餅ｇｒｅｅｋ　ｙｏｇｕｒｔ，好味又夠香。

地中海菜好好味，烤肉之外，我最喜歡各樣的ｈｕｍｍｕｓ，點這點那都好夾。

其中一天我們去了吃墨西哥菜，都是各樣的豆蓉墨西哥薄餅，餐牌上的菜式名是不會懂得讀的，來來去去就是選肉類（牛/ 豬／ 雞)便可以了。其他的配菜都是一樣吧。但味道好，有新意，不是一味的 Chili con carne 就算。

在賭城見到這家Ｓｈａｋｅ　Ｓｈａｃｋ，加大還未有開，所以大家就入去吃一餐。

聽說這家店好出名， 吃下來是好味的，但我又不覺得有什麼驚為天人，其實以前香港Ｔｒｉｐｌｅ　Ｏ的漢堡好似仲香，另外加大的Ｆｉｖｅ　Ｇｕｙｓ都不會差過Ｓｈａｋｅ　Ｓｈａｃｋ喎。

另外，我只記得由排隊到食得，要等好耐囉。

這個不能不提。我們有一晚去了威尼斯人酒店吃意大利菜。以為會好貴，但最後埋單又出奇的合理。最重要是好好食。

菜色的好味在於食材本身有味，意粉有嚼勁，不會淋ｐａｔ　ｐａｔ，就算是辣的也不是以往吃過的辣味。

最平價的蒜蓉包也特別的香，是用不同的牛油吧。

這一餐是韓國菜。是這麼多日排了最長時間的，排了半個小時。

但值得。

因為又係好好味。

各式各樣的韓式小吃碟，甜酸苦辣乜都有，又乜都好好味。是送的，夠大方。

各樣的主菜都好好味，辣與不辣都好味道。

不得不提這一家　Ｉｎ　ａｎｄ　Ｏｕｔ，是我家小朋友們最喜歡吃的一家連鎖快餐。

薯條是即叫即切即炸的，你可以看到廚房如何做給你。新鮮熱辣辣，就算多等一會也沒有所謂。至於漢堡包嘛，普通貨式，但一定好吃過老麥啦。

話說有一晚玩老虎機贏了錢，翌日早上我們就去酒店餐廳吃大早餐慶祝。最後埋單一定洗突，預左的，只要食得開心就抵了。

其實就算是酒店也沒想像中的好貴。十多元美金一份，大大份，吃完午餐也不用吃，其實都抵的。這個旅程我吃了好多碌　ｂｕｒｒｉｔｏｓ，我好喜歡吃的，味道比加大的更好吃。

我想：如果老了摋到美國住都好開心的。

Trader Joe's 過譽吧

 出發前，有同事跟我說若果見到　Ｔｒａｄｅｒ　Ｊｏｅ＇ｓ，請替她的女兒買些東西回來，還打算寫張購物清單想要我執，又問我個喼有幾多空位，她要的貨可能佔我一大個喼， 云云。

＂有無咁吸引？有無咁巴閉?＂我問家姐。

她說在她家附近有一家Ｔｒａｄｅｒ　Ｊｏｅ＇ｓ，但不覺得有幾吸引喎。她覺得最好味的就是那個　Ｂｌｕｅｂｕｒｒｙ　Ｓｃｏｎｅ．

好的，終於有機會就去看一下。

門面好大呀，人流亦相當多，令我有所期待。

整體來說，怎樣形容好呢? 就是一大間超級市場，不過裡面賣的產品全是自家品牌。什麼類型的產品也有，新鮮食品，急凍食品，包裝食品，小吃，飲料，麵包蛋糕，個人護理，洗頭，搽面，護膚，潤膚。。。咩都有，只覺得佢個ｐｒｏｄｕｃｔ　ｌｉｓｔ的　ＳＫＵ應該超級長。

購物體驗幾有趣，他們都標榜有機原始，Ｓｐｒｏｕｔｓ是一整條上的，才知原來是這個樣子。

其餘的都是小食類。我買了很多小吃回加大 — 果乾，香橙軟心朱古力條，Ｅａｒｌ　Ｇｒｅｙ　茶包，喉糖。。。等等。不過我沒有替女同事買東西，因為出發前她都未給我購物清單。

食後報告 — 全部都渣！好渣！

椰子乾：不夠香，太硬，沒有味道。

Ｅａｒｌ　Ｇｒｅｙ茶包：只有少少香味，喝下去如喝水，一點味也沒有。一盒２０包不知怎算。

Ｂｌｕｅｂｕｒｒｙ　Ｓｃｏｎｅ：姐姐說她覺得最好味的是這個。我都覺得唔好食。一咬成個散晒，又不夠香。唔得。

最後只得這個檸檬喉糖似樣一點，香之餘，吃後喉嚨亦舒服。

但成間店，我覺得有點言過其實。

做個LV遊客到底

 好久沒旅行，一場來到當然換個心情，當個旅客到底。跟家人去旅行，可以再輕鬆一點，因為姐姐們會安排晒所有行程，住宿及飲食，我只是夾錢就成。於是我可以安心當個大爺。

去完幾日郊區，睇完紅石及沙漠，之後幾日集中在LＶ市區內走動吧。原來拉斯維加斯的圬市是這麼漂亮，又五光十色，滿滿的遊客設施，目不暇給，一次來的不夠，我一定會多來幾次。

一條大馬路，令我想起上海的淮海東路，以前出差去開會都總會到那裡，忽然有點想念以前到大陸飛來飛去開會的日子。

夜晚的馬路，好想唱首<夜太黑>

遊客到底。以前對這些主題店不怎麼樣，但今次忽然好雀躍。這個可口可樂店，有幾層樓，全部都是人。好熱鬧。

小食部有這個世界各地口味的可樂

買來試。大部分都是可以入口的。有些是酸梅湯味，有些是甜甜甜。

Ｍ＆Ｍ以前去Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ時睇過，都是空手而回。今次忽然好想買些朱古力回家。於是買了一大包而回。