所有旅遊書也推介一定要食北海道長腳蟹，好的，我們就去一家很多人也讚好的「蟹將軍」！
門口一大隻蟹好易認啦。但其實我們在札幌薄野站附近走來走去，好不容易才見到它。
一入門看到那個大大的門面與牌場，就知是專做遊客生意的店了，但我們又不
懂門路，始終都要試下啦。我們坐電梯！上了二樓。一入到去我立即皺眉，好焗呀！可能是走了一整天的路，人已經很疲倦，本以為吃一餐好的蟹宴可以吃得舒服，可惜整個店是很焗的，好似沒有開空調似的。OK，好食的話也可以接受下啦。
我們點了三千多円的套餐，當然是吃套餐了，我們又不懂日文，除了有圖片的套餐外，還有什麼識揀呢？
套餐有6碟菜。當然是凍蟹一隻打頭陣！蟹肉實的的，蟹味亦突出，好味。我一向喜歡吃蟹膏，而這只蟹的膏也是鮮鮮的。一場來到要吃蟹，當然要仔細地吃，每一條腳，每一舊肉也要拆出來食！
第二道菜是蟹腳天婦羅，忘記它的味道了，應該是OK吧！
之後來了一個蟹煱，是自己弄熟的一個飯，情況似大家樂火鍋果種煱，待爉燭燒完了，飯就可以吃啦。一打開蓋，一陣熱辣辣的蟹香噴了出來，Good! 加分！
第四道菜就是飯旁的兩粒漬物，仆街吖，當然你可以話佢好匀真，但我亦想話佢好孤寒。第果兩粒！
第五是麵豉湯，太普通，都忘了影相。最後一道是綠茶雪糕，不會不好吃，但又不會好驚喜，獨立一盒不會買的那種貨色！
吃過了蟹宴，驚喜真的不大。長腳蟹又不及在二條市場吃的毛蟹那麼鮮。但始終又不及媽媽去街市買一隻大肉蟹回家烚來吃的滋味咁囉！
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