弄一個台式之夜

 這裡有一家台灣超市，我很喜歡逛。除了買上次煮的肉骨茶湯包，我亦買了一些雜食 — 菜脯及蠶豆 （台灣人原來叫它做蓮花豆)。其實超市還有很多芋圓及貢丸之類的冷藏食物，下次一定買一些來打邊爐。

之後去了酒樓吃午飯，打包了一些炸蝦紫菜卷。靈機一觸，不如做一個家庭式小李子清粥小菜。以前去台北旅行的日子，我總喜歡去小李子吃清粥小菜。店內一大桌幾十種的小菜，全是濕濕碎碎在家配白粥的小菜，涼菜也好，荷包蛋也好，總是樣樣都想食。根本除了炸的東西，大部分的食物都可以在家自己做的，平十倍。

兩個人，我就弄了一個菜脯炒蛋 — 我喜歡把蛋煎成蛋餅的樣子，煎燶少少有焦香。菜脯好死鹹，洗了好多次都好鹹，下次要浸長一點時間。

蠶豆好味，特價貨ＣＡＤ１．５　(約ＨＫＤ１０），一大包，這是８分一包。味道沒異樣，抵食。

還有燙菠菜及酒樓紫菜卷。

最重要的是地瓜粥呀。用 ＬＣ煲弄個白粥又快又好味。就這樣滿足了。