前幾天去了加大的日本市鎮, 買了一個栗子蛋糕慶生.
嘩, 好味到不得了!
栗子蓉又濃又厚, 而且有一粒粒少少的栗子碎粒在其中, 好像連之前在日本旅遊時都未吃過這樣的栗子蓉. 更不要提香港那些美字派聖字派的罐頭栗子蓉,
內裡的夾層有兩片的清蛋糕, 下面那片的清蛋糕濕源潤潤的好特別, 再細嚐, 原來這片清蛋糕是浸了甜酒, 散發著少少的酒香. 這下可不得了, 我真的好似在自由之丘的出名蛋糕店的 mont blanc 都未試過有此仔細的做法.
想不到加大的栗子蛋糕可以好味得這個樣子 而價錢是40元加幣一個. 大約二百五港幣啦, 一個可以分6份.
每次說到這裡我就好忟. 被香港那些連鎖蛋糕店弄壞了我的味覺. 他們推出的無味蛋糕, 令我以為這是對的味道, 少甜呀嘛, 好呀! 但當我試過世上其他地方的蛋糕, 才知道什麼是少甜中帶香味的蛋糕. 這些低質素, 又收人二百幾蚊港紙一個的劣貨, 想起來就很嬲了.
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