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3月 31, 2015

忽然得閒

習慣了每日都忙忙碌碌，不是工作上，而是私人事上－都是指吃喝玩樂啦。

放了工，約朋友吃飯，哎呀又有一些新電影想看，又或者家中有幾本買了很久的書還未有看，仲有那些新買的唱片，其實還有一直想kick off 的導火新聞線。總之要做的事永無止境，這樣才算是一個正常人。

忽然間得閒下來，沒有人約，要看的新電影都看過。那些唱片那些小書卻提不起勁唔到 mood 不想拿出來，於是突然覺得自己好空洞。

你說是不是犯賤。

黃金花第2大酒店

，我是看過《黃金花大酒店》覺得很好看，所以就立即趕來看這個第二集。剛好身邊有人去了印度修行，這陣子對印度這地方有些興趣了解多點。

這系列吸引之處就是帶給大家希望，年齡大了可是人生不等於停了。有時候這可能是人生一個新chapter 的開始！

報載經過上一集的成功，電影公司製作團隊立即籌備續集，但坦白說續集的故事比較亂，很多枝枝節節，又要加一條線比 Richard Gere，睇到我暈陀陀。甚至中段是瞌了眼瞓的。好在後來的節奏又快D劇情又清楚番，最後的故事就執得番。

印度式電影都會加一場群舞。今次也有，可是拍得不夠精彩。鏡頭舞蹈角度連我這個門外漢也覺得有問題。還是《slumdog millionaire》結尾那場群舞好睇一點。

好的東西可能真是見好就應該收。

丶

所以我想 Sex and The City 3 亦會是一個新的 disaster！

3月 29, 2015

2015 香港國際電影節

以前刻意扮文青（尤其是大學年代），每逢電影節出現就撲去買票。其實識個屁，又唔知邊個導演邊個演員打邊個，憑個戲名或者果一千零一張劇照而去估套戲好無睇就去買票。結果一定中伏，九成電影都係爛戲悶野一籮筐。

現在打開了自己，忠於自己，每逢電影節所揀的戲就少很多了。因為：電影節首映的遲些會上正場不用急；大導演新片亦會上正場所以不用買；外國冷門的大多中伏不用看，結果都最後可選的就不多。

今年我只揀了一套舊戲來看－張艾嘉＋林子祥＋繆騫人《最愛》

其實這已是1986年的作品。我當年只得幾歲，根本不會有興趣去戲院看。後來買過一只VCD但質素很差，斷斷續續的很掃興。但我很喜歡林子祥唱的主題曲《最愛是誰》及《曾經》，而且看過林奕華讚過此戲（雖然他來來去去也只會讚某幾個演員），但我始終都想認真地看一次這套戲。難得電影節有播，當然立即買票捧場去。

看回這些舊戲其實幾過癮。快30年前的作品，除了看到30年前的香港環境，亦都看到所有主角年輕時的風采。林子祥真的好靚仔好有氣質；繆騫人的戲內歛得來其實幾好戲；張艾嘉當年編導演這個戲都幾有才華。雖然是老掉牙的三角戀，但處理手法比較含蓄，喜歡她沒有刻意加一兩場崩潰大炒大鬧的場面，有攻心計的情節又沒有難頂的擠眉弄眼，所有主角的心聲都沒有用對白交待，要靠觀眾自己咀嚼出來的。這套戲的中產setting及兩女主角回首往事的情節就令我想起張曼玉及鍾楚紅的《流金歲月》

不知道為何現今的電影情節及對白都要畫公仔畫出腸般，是觀眾蠢了，還是編劇導演蠢了?

3月 26, 2015

人生三寶

有沒有聽過人生最重要的是什麼？有了這三樣就代表你是個健康的人。它們分別是－食得、瞓得、痾得。

這是我的護士告訴我的，經過深思咀嚼，覺得她說得非常有理。

食得好似是必然，其實又唔係。是否所有東西都放得入口消化得來？其實又未必。最基本的可能是厭食症的暴食症的人，吃不下去或長期肚餓的，也是很慘的。

我身邊有很多朋友其實都瞓得唔好，睡眠質素差真的很影響翌日的表現，整天也是恍恍彿彿的。而且年紀愈大睡眠質素就愈差，可能是顧慮的東西日多，心煩了就難睡得好。但如果有一天睡得好又睡得足，整個人精神爽利與別不同的！

至於痾得好其實更不容易。中醫說每天都要有屎痾才算正常！嘩，這個真的有難度。痾屎其實不再是朋友間忌諱的題目，或是是小孩子般嘻嘻哈哈的事情，我試過有幾次跟朋友們很認真的討論這個題目，亦交流了很多心得。所以呢，人大了很多說話都不怕醜的攤出來講了。痾得並不是一件必然的事，我記得看過有人籍這樣事來揶揄基督徒：果D基督徒連屙得出屎都要感謝主！

我想是因為這些朋友身體好，未遇過這種苦況，到了有一天他也去不到廁所，就明白這其實也是一樣值得感恩的事。

3月 20, 2015

八婆是天生的

不知為何，有些人的樣子就是天生的八婆相。

沒有特定的形象，總之你一眼望到她，就覺得佢黑人憎，知道不好惹。

結果她一開聲，嘩！不得了，把聲又嘈又高音，嘮叨嘮叨的，根本聽不入耳。

每個辦公室總有一兩個這些八婆，講電話的時候很大聲，大家都聽到她說什麼。有一次輪到我接她的電話傾job，把聽筒拿遠一點都清楚地聽到她的說話。

這些聲大大的八婆總讓人覺得她好能幹，但與她合作過後又覺得不外如是，想深一層就明白，這些錯覺其實是來自大家都怕左佢的心態。所以有什麼想拿supplier 著數的工作，叫這些八婆去做就最好。

但後來又發現這些八婆私底下其實都有很多好朋友、有老公有仔女。所以很多事情也是相對的- 你覺得她是八婆的人，其實可能是別人眼中的好老婆、好媽媽、好朋友、好教友，她只是跟我合不來啫。正如別人也覺得我是一個大八公般的相同道理。

那又如何？有這些火花做人才好玩。

3月 08, 2015

＂唔知佢嚟做乜？！＂

公司週年活動邀請了一些舊同事出席，我不認識他們，所以不覺特別興奮。在桌與桌之間我聽到有人反應道：唔知佢嚟做乜？！

一聽就覺得很礙耳了。

有時在一些公眾場合遇到舊同事，識做的都會＂喂～喂～＂聲，然後來個擁抱, 就算沒感情的都揮一下手或寒喧幾句。但我想極也不解最後看到的竟然是大部分同事去冷落這些舊人之餘，還背後送他一句＂唔知佢嚟做乜？！＂！

＂唔知佢嚟做乜？！＂連聲音、連語氣、連表情一拼埋就知這個人的受歡迎程度。其實自己本身跟同事的交情有多深自己也心中有數吧，有些沒趣的事情就要避免了。所以呢基本上做人還是不要投放太多私人感情於工作關係上。＂同事並非朋友＂這是我常常叫自己清醒的地方。大家共事時當然好聲好氣和睦共處。但人一走茶就涼，最後還不是換來一句＂唔知佢嚟做乜？！＂

2月 26, 2015

2014 音樂記事(三)

說到現場表演，剛巧這陣子最熱門的話題就是Lady Gaga 在 Oscars 的完美表演。看到她氣聚丹田的澎湃演釋，真的讓人刮目相看。見報導原來她早於半年前就開始練習！See, 這世界真的是一分耕耘一分收穫的。任何一場表演都要尊重及專業，絕對不能掉以輕心！因為做得好觀眾會記你一世，做得差觀眾也會記你一世的。你看我有時會提到一些不好看的表演，有些發生了很久的但我依然記得清楚清楚。

又一個例子就是2014年初的容祖兒演唱會。一開始的時候有口皆碑，我於是立即撲飛，好不容易給我買到近尾場的票，懷著盼望的心情結果卻失望而回。她當日的表演完全失準呀！一開場她已經遲了很多才開始，其實是開不到聲。結果勉強開場第一首歌好多地方都沒有聲！真的好慘呀......我們！我們全晚就忍受了一整晚不在狀態下的容祖皃，最嚴重的是整首桃色冒險她是沒有唱到而只有和音伴唱的！

其實我也是她的歌迷，但我真的很失望，為何主辦單位仍要繼續讓她唱？我怕她夾硬唱會從此損害聲帶呢！為何不像徐小鳳一樣立即停止不唱，要觀眾保留票尾擇日再看？！現在要我看一個難睇的騷我會記得一世的，以及未必有下次。正如我N年前看過楊千嬅演唱會，她的歌迷從頭到尾大聲跟著她唱，極之騷擾又反感，從此我就不再看楊千嬅演唱會了！

2月 22, 2015

2014 音樂記事(二)

近幾年我又聽返Mariah Carey!

其實由她一出道我就已經很喜歡她, 直至她越穿越少布, 而且中期的hip hop歌唔知做乜, 她的行為又怪怪的, 我就離棄了她好幾年了. 又到了幾年前, 從We belong together開始她又回勇了. 我又開始聽返她了. 其實她那個年代, 死的死, 吸毒的吸毒, 好像剩得她未有大大的負面新聞, 已經算係咁了. 還有她仲有新歌新碟可推出呀!

2014年她推出了全新大碟 "Me. I Am Mariah... The Elusive Chanteuse".
是的, 可能不能回到好爆好搶耳的效果, 但整體來說仍覺得是可聽性高的. 一開首的CRY就不鉑呀. 難得好仍然可以唱, 我都依然支持她的.

以下是剛過的聖誕節, 她在NY 的現場表演. 這條片是被人抽起背景音樂, 只剩她如清唱的部分: 全部高音唱唔到, 有時仲加幾句走音. 雖然如此, 我又沒有想嘲笑她的念頭. 是的, 一個大歌手連自己的歌都唱不好是需要負責任的. 但可能我們這些受慣苦的香港歌迷已經見怪不怪. 我記得很多年前王菲hea唱的年代, 她在叱吒唱約定又走音又不音準那才是最讓我大開眼界, 至此我對其他歌手唱live失準我都沒所謂了.

而且這個Mariah 的片段也是殘忍的, 只把她的vocal抽出來並放大, 令她的缺點更明顯. 我們又且看本來有音樂的版本. 連埋現在氣氛是不覺得的. 這令我想起, 早幾年看Fiona Shit 第一次的個人演唱會, 現場氣氛配合下我覺得好唱得OK喎, 點知我的好友卻激動的跟我說: Chi sin, 我在場外出面抽煙聽到的卻是全走音的!!! 所以呢, 有很多條件配合下就會有不同的感受了.

剛在網上看到這個新的現場clipping.
係, 她的表現已經大不如前. 其實真的不知她發生了什麼事. 是吃得太飽運不到氣? 不知道,

2月 15, 2015

2014 音樂記事(一)

有時做人殘忍與否是不分國籍的。
利字當頭真的是什麼的事情也可以發生.
甚至要死人翻生!

不是行神蹟叫死人復活, 而是死了還繼續叫他出來唱及表演.
說的是Billboard Awards 2014 中Michael Jackson的"現場表演"!!
主辦單位用了千萬的科技, 做了一個立體的3D MJ現場表演騷.
是的, 看起來真的很迫真, 有人有舞有dancers有動作, 燈光走位舞步配合得天衣無縫,
差點真的以為MJ沒有死.

但想深一層只覺殘忍及可惜.
殘忍的是人都入土為安, 還要"叫他出來"表演, 真的讓他睡得不爽.
可惜的是現今樂壇真的沒有人有號招力了嗎? 還要打這些死人主意?

唉, 這是我今年見過最恐怖的表演.

2月 02, 2015

2014 十首歌－ 10/10

10/10 － <方皓玟－分手總約在雨天>

如果說雨天總要放手，總要分手.... 這首歌真的好喜歡。

2014 十首歌－ 9/10

9/10

好好聽囉，一聽就愛上，不停loop，不停 loop....

2014 十首歌－ 8/10

8/10 <吳雨霏－留不低>

吳雨霏每年都有佳作：我本人、人非草木、今夜煙花燦爛⋯都是上乘作品。

今年的<留不低>亦好好聽。

係，這首歌跟以往的Kary 式情歌相似，但這就是她的個人特色。就算容祖鄭Mi亦唱不出她的味道，總之歌手要有個人特色，而Kary 是做到有餘的，只可惜每每有種食唔住個勢繼續上的情況。

希望她婚後不要放慢腳步，繼續拼搏。

看到這個MV，想起自己十幾年前的karaoke 日子。MV拍攝手法，人物故事跟以前唱過的K歌一模一樣，是時代真的沒有變過？還是這樣的感情轇轕是廿多歲的人的必然現象？只是現在再看這些愛情故事，已經没有共鳴了。

1月 30, 2015

2014 十首歌－ 7/10

7/10 〈彭家麗－算〉

彭家麗這次出來唱，全新大碟只有五首歌，但好高水準！五首歌都好好聽。

雖然旋律係好九十年代有點老土，但旋律是一首歌最重要的部分，這五首歌嘅旋律好好聽已經贏曬。

其中我最鍾意嘅一首歌係最尾一首－算。歌詞係講一個成熟女子對愛情嘅觀感，好適合佢唱，而且佢亦唱得不溫不火，好啱佢！我

再看看作曲人的名字原來是久違了的倫永亮，怪不得個旋律咁好聽，個編曲令我想起梅艷芳的朦朧夜雨裏，不過不緊要。歌曲好聽便足夠。

這一首歌網上找不到連結, 你們要從其他渠道去聽了。

2014 十首歌－6/10

6/10 〈馮允謙－我好想你〉

雖然個名同蘇打綠上年首歌係一樣，但係兩首歌既感覺就好不一樣。蘇打綠個首好heavy，而馮允謙呢一首就好舒服好溫柔。其實係呢輩新人中我幾喜歡他，成日見到佢好開心，好享受唱歌的樣子，是真心喜歡唱歌而不是來賺錢的感覺，讓人感覺很受落。上一次隻碟冇乜好歌，今次就有呢一首我好鍾意嘅歌－我好想你。希望佢之後啲歌都繼續好聽，唔好浪費左佢。

1月 27, 2015

2014 十首歌－5/10

5／10 <楊千嬅－好不容易遇見愛>

我哋都覺得楊千嬅嘅歌已經唔好聽，因為好似沒有了以前的 magic, 我想是失去了那種我什麼也沒有、帶着怨西味、我要拼我要衝的那份感覺。

但一個人如果一世都係咁又其實好慘，到了現在有錢有樓有老公有仔父母俱在還做埋影后，好命得佢應該轉行做好命婆大娉姐幫人梳頭 instead of 出來唱啦。究竟是我們沒有進步而覺得佢不再是同路人而不再喜歡佢，還是應該問問自己為何自己這麼多年都沒有進階？

今年楊千嬅有三首歌：來生舞唔好聽；色惑歌不好, 見佢行性感有種走投無路迫良為娼幫老公還債的感覺，而且個化妝亦似紙紮公仔，完全是失敗之作。

到了秋天，有一首好不容易遇見愛，有種終於唱番首啱聽的歌的感覺。特別喜歡歌曲最後一段長長的音樂部分。作詞人還是偏愛她的，會把她的人生與歌曲掛勾，唱出現今的處境心態。這首歌充滿感恩的溫暖，人生不同階段聽不同的歌，這一首歌正中我刻下心情。

2014 十首歌－4／10

4/10 <樸樹－平凡之路>

電影唔諗住睇，但係首主題曲就非常好聽。好多年沒有樸樹的消息，以為佢從此摺埋，依家聽到佢出嚟唱一首主題曲，咁多年才一首單曲好難得，而且係真心好聽。依家再睇佢出嚟，成個人好似老左幾十年，沒有以往嘅青青花靚味，換來就是一種好滄桑地盤佬般的男人味。這一首平凡之路，絕不平凡，一聽就已經愛上，一開始不停咁重複地聽幾次都唔覺得悶。

1月 17, 2015

2015東京跨年喪shop之旅- 早餐鬥一番

早前見友人的東京post 出現左Bills 的早餐文，今次一定要去試，但網上有人說周末要排隊等6個鐘，有點卻步。我們就打算找個平日去踫運氣。

之後有人提出Serabeth's 也值得去，別號叫紐約早餐女皇呢！好啦，兩間都試下比較下先。

星期六唔知死去左新宿 Lumine2 的 Serabeth's。我們九點半左右到，人龍不算長喎，門口靚女問我們介意坐 bar 枱沒，咁我地又沒所謂，靚女叫我們排隊等入坐。眼見我們之後的人走來等位呀靚女都俾張紙仔叫佢地遲D來，才知原來我們是最後兩個剛坐滿間店的第一輪顧客！嘩幾開心呀！

唔好講咁多，點野食先。我們二人點了人氣 Egg Benedicts 及 French Toast。等左十幾分鐘早餐來了。賣相就好吸引喇。首先試左個 Egg Benedicts，一切下去D蛋汁瀉出來，再放入口，童年蛋汁的香味出晒來，還有下層的 muffin ，鬆化香軟，和合在一起的味道除了好味都不知怎麼形容！想想平時在香港SOHO 果D所謂 all day breakfast ，又話出名的 Egg Benedicts ，根本十分一也比不上，仲要收我百幾蛟一份。試過 Serabeth's，就決定以後可以不去香港食了。省下的錢不如去食華星炒蛋。

至於另一個 French Toast，在麵包上蘸滿了蛋汁去煎，上面鋪了層糖粉，也是滿滿蛋香的。加一點牛油糖漿伴食就很好。不過我覺得這個 French Toast 應該是下午茶美食，所以早餐來食這麼甜的東西就配合不到了。

過了幾天，找個平日我們就去涉谷的 Bills 朝聖喇！人人都說Bills 一定要早去趕第一輪, 否則唔使旨意食, 但我地嗰日遲咗起身，去到都成十點幾，以為排好長龍啦，點知去到無人排隊喎！嘩我地仲係排第一添呀。開心到我地呢,結果只係排咗十五分鐘就有位啦！

我哋立即叫左最出名嘅Breakfast set 同 pancake. 個 breakfast set D炒蛋滑到呢，又厚又香，老麥嗰啲炒蛋冇得比！之後食埋個 pancake, 原來佢地做嘅方法同一般食開嘅唔一樣。佢呢個餅呢係做得好鬆嘅，發起左嘅，同平時我哋食開嗰種好唔一樣。唔知這是不是就是澳洲嘅做法呢，雖然質感不同但牛油的香氣濃郁，好食！

放上面書有朋友問喜歡Serabeth's 還是bills多D，咁我就為了公平，在臨走的一天再去多次Serabeth's 試埋佢地個pancake來個 apple to apple 咁比較啦！

由於是星期二早上，Serabeth's 係只得三成入座率！嘩，開心得我地吖！立即點了一份新宿店限定的綠茶 pancake 及一份原味 pancake。不一會就來了。

先形容綠茶pancake, 上面一大舊 cream 以為普通野，但一放入口，嘩超新鮮，那種新鮮的甜香一定要即叫即打才可以做得到，如果你未試過自己打cream 立即食， sorry 形容比你聽也是多餘。我是之前上蛋糕班老師即打即食就試過囉！之後再食埋個pancake, 不得了，結果巳出！我會話 Serabeth's 贏左Bills囉！佢個綠茶pancake, ok，得承認綠茶味是冇乜，但佢煎得熱辣辣，個底是剛剛好燶的。來自紐約的pancake 就是食開果種實實密密的餅類。其實我還是喜歡這樣的pancake texture。

已經贏了，我就不花唇舌形容這個啦！

其實 Serabeth's 另一個極得我心的是這杯熱檸水！滿口酸甜的檸香，不是我們一般自己篤穿檸檬出味的，超好飲！

不過咁，這是我私下的評分，不能作準，因為同行的友人是喜歡Bills 多一點的。但其實無壞吖，你也兩間試試，告訴我喜歡那一家也好！

Advice for:Serabeth's and Bills - 一定是平日早上去，等十分鐘。週末去網民寫要等六個鐘！

1月 15, 2015

2015東京跨年喪shop之旅- 處處有福袋

今次是我第一次到日本過新年. 知道一直以來日本新年後第一個工作日就會有福袋賣. 我未試過呀, 所以今次好想趁熱鬧去買幾個福袋回來.

原來呢, 東京到處都有福袋買, 任何類型的店都有. 如之前講過的無印, 以及各大百貨公司, Bic Camera 電器, 行山日用品店, outlet的減價店, 甚至便利店, 超級市場! 我見過最離譜的是新鲜出爐麵包店都有賣. 但它們的福袋是新鲜出爐麵包, YEN 1000裡面有幾個包, 沒有像一般福袋的封晒所有口讓你不知道裡面是什麼. 而是獨立包裝仲見到有霧氣好新鲜的麵包. 我心想: 是否經濟差到要咁樣送D包出去呢. 我其實都覺得吸引, 可惜又覺得YEN1000麵包的量又太多. 所以沒有幫襯.

想深一層: 日本新年所有當季的貨品都已經大減價了, 其實是不需要去買福袋吧. 而且福袋內的貨品都是超級月下貨, 很多都是封住晒看不見一點的. 會有好大機會買到一些無用又不合心意的貨品呢. 不如當當正正去買大減價貨好了.

想到這樣, 我就沒有買別的福袋, 專心買減價貨了.

我們來看看何謂處處有福袋：

1月 14, 2015

2015 東京跨年喪shop之旅- 無印gas 爐

如果有一個旅程目的只是shopping其實都幾開心.我以往的旅行都會是看風景, 逛名勝之類. 如果是開宗明義只shopping, 今次是第一次. 但原來是超興奮的! 正如杜如風所講，自己錢自己洗，有何不可？

一直都很喜歡無印的家電, 無論是洗衣機, 雪櫃, 電飯煲, 傳真機… 設計都很漂亮呀: 純白的, 簡單線條的, 不多制, 運用不複雜, 可惜的是日本的電壓跟香港的不一樣, 而且家庭電器太大件, 不能抬回香港呀.

但就給我發現有一個item可以讓我買回港的…. 就是gas 爐!

其實這個爐我早幾年已經見到好想要. 白色身配銀色殼, 只有一個打火制, 靚到呢. 不過之前幾次去日本都沒有買, 咁今次主題是喪shop, 咁我就想買一件”wow”的產品啦, 於是就決定買這個gas 爐. 好在這個爐不算重, 而且亦不算貴. 售YEN4,900, 如果是遊客, 憑passport可減5%, 雖然不是減足8%稅, 但得些好意需回手啦. 而且香港是沒有這件貨的, 買了回去也可以虛榮一番. 幾千YEN可以虛榮, 何樂而不為!

有人問我為何去日本買無印, 香港都有啦. 對! 但其實香港的無印是日元標價10算的! 現在日元只是6點幾算, 直情是香港的6幾折! 所以呢, 我係瘋狂到連刀义匙, 開酒器, 冰格, 沐浴起泡球…都買回去. 結果買到佢地可以免費送貨到酒店. 咁我們又可以兩手fing fing shop其他野喇! 開心到呢！