新加坡之旅 老巴剎

去星加坡旅遊，很出名的就是要去當地管理得非常整潔漂亮的大排檔食飯，其中旅遊書最喜歡書推薦的就是老巴剎。

老巴剎位於Clarke Quay，就像中環般的金融商業區。每晚6時開始，老巴剎大排檔旁邊的一條馬路就會封左，好多檔囗擺曬檯櫈出來，成為一條露天食街。在一幢幢摩天大廈包圍下進餐，感覺有趣，好似在中環皇后像廣場與和平紀念碑一帶食飯一樣。

我們只是在露天檔吃了串燒，其餘的就在老巴剎室內位置吃。串燒坡紙8毫一串，每次一定要10串。味道也好，當然那個沙嗲醬最重要啦。

新加坡熱過濕過香港，但大部分建築物樓底夠高，空氣流通，好多時大大把風扇已可令人涼快了。

這一家店專賣中式炒野，最多人排隊買，我們也覺得佢D野食比較吸引。在這店買了幾樣野。

蠔餅 － 0k啦，蠔是夠味的，可惜蠔不夠多，吃了很多啖才有一粒。下篇介紹那裡才有正蠔餅。

這個福建炒麵，唔得喎！太濕、唔香、料少、比普通更不濟。

這個魚蛋麵是第二天去時買的。魚蛋也算彈牙，OK。

鴛鴦蘿白糕，唔好食。蘿白糕只是粉糕，無味得來只是淋淋的質地。

總括來說：老巴剎的食物只是so so，而且偏貴。