11月 26, 2023

2023 十首歌 - 4/10

我好少覺得安仔的歌好聽的,因為我不太喜歡溫柔男聲的。個人喜好呀!

不過今年他唱的 <好好掛住> 卻令我深深感動,最主要吸引我的一定是那如行雲流水的優美旋律。一首歌的旋律真的好緊要,旋律不好聽已經扣了很多分數。

這個MV有我喜歡的AK及Tiger Foo。又加一些分。



11月 25, 2023

2023 十首歌 - 3/10

喜歡陳慧琳打從她一出道就是了,是一種情意結,就算我每次這麼說,身邊的好友們都眉頭一皺。但我覺得很好呀,正如他們喜歡周國賢,我就藐到九彩一樣,各有所好沒所謂。

今年Kelly的come back好過幾年前的那一波。這次選曲好聽了,而且她的唱法好似改變了進步了,比以前做女時唱歌把聲放輕了,感情的釋放亦自然了很多,增添了成熟的韻味。

有些歌手越老唱歌越有種老人腔,如林子祥葉蒨文陳慧嫻,Kelly反而沒有這種現象,實在可喜。

今年年初的兩首新歌 <風眼>及<我的親人>都好聽,如果要選,歌曲可聽性的話,我會選<風眼>。不過如果以MV可觀性的話,<我的親人>又好睇一點,尤其是最後Kelly知道前男友的選擇後,那個反應及表情真的演繹得很好,今次連演技也進步了呀。





伸延閱讀:可能因為我夠老,每次看到這種重遇舊人的MV,我都會好有感,不是因為我有同樣的經驗,而是我好喜歡背後帶出的訊息:過去了的事都不要再想那麼多了,沒有什麼好後悔不後悔,也不需要什麼"如果當時我。。。或者會。。。"的想法。慶幸的是我們還在生,現在都有喜歡及珍惜的人。再次遇到你,見到你沒穿沒爛,我又沒為生活擔驚受怕,就當作是一個老好朋友的重逢,真的要感謝上帝。

話又說遠了,這類MV的佼佼者,一定是告五人這兩首歌,每看一次都受到感動。台灣演員們拍個MV都動了真感情,重逢時的眼紅及鼻頭一酸再收藏起來都演了出來。怪不得有過千萬的點擊了。








如果我是主角,知道你好就夠,所以以後不要再聯絡了。


11月 24, 2023

2023 十首歌 - 2/10

一開始聽到 Marf這首 Undecided 已經好印象深刻,最欣賞的是聽到她唱的每一個字。

近年來興Rap, 好多歌有理無理都有rap,現今最紅那幾位所有歌都有英文rap,但其實我一個字都聽唔到佢唱乜,我當初以為是我的英文不夠班。不過當我聽到Marf唱的每一個字都好清楚的時候,就發現原來不是我的問題。

以歌論歌,我也是很喜歡這首Undecided,節奏感強,Marf的唱法刻意得來也很有型。



11月 23, 2023

2023 十首歌 - 1/10

我成日覺得AK的聲線比較柔弱,唱一些好鐵漢好Man的歌有點不太夾。

反而這種玩世不恭花花公子式的歌就好入型入格,亦非常襯到他靚仔外表及綱條身型。其他歌手難以做到。是他獨有的感覺,今次找對了路。

這一首<Blue Monkey>真的好夾佢,旋律好聽之餘,MV亦很好看。

今年最受歡迎男歌手,我沒有像住年一樣投阿Jer,反而投了AK,因為今年我喜歡AK多些。至於光B,我是敬佩他79歲依然有心有力,心態年輕,但我由此至終都不太喜歡他的阿伯唱腔,所以我就沒有投他了。




11月 22, 2023

味素阿嬤好療癒

 生活太忙,要看電視療癒一下。

近排最愛看這位台灣阿嬤教煮菜的youtube節目。超贊!

— 每條片時間大約5分鐘,又快又清楚;

— 不要少看阿嬤年紀不少,但她好尊重大家,每次出場都化行妝,穿得靚靚 (有次著黑式閃玲玲的),塗滿指甲油來教煮菜,5隻手指照插落D肉到醃菜,好家庭式,正呀;

— 阿嬤永遠笑臉迎人,好親切,感覺溫暖;

— 阿嬤的台式助語詞好正,成日"哦","呵","喔",令我好想念去台灣旅行時的感覺;

— 阿嬤無端端講一兩句台語,聽唔明但好親切;

— 阿嬤個人喜好吃味素,她不會因為教煮菜而掩飾。照落!唔係咩呀!


我們都要似阿嬤咁笑住做人呀。

11月 19, 2023

台灣犯罪故事

 


好久沒有更新,因為工作及生活太忙,誰說移民生活清閒,其實我的生活比香港還要忙碌。

不過晚飯的電視時間是不會改變的。

一直在呻 Disney+無好片,把心一橫cut左佢,在臨完結前看了這齣<台灣犯罪故事>,eee又不錯喎。

4個故事,每個故事3集。故事吸引的,拍攝影像也好看,有一些知名的演員演出,總括來說是值得看的。我每天看一個故事,4天就看完了。

近年台灣電視劇進步了很多,記得以前的劇,如<命中注定我愛你>,<敗犬女王>,<犀利人妻>等,有好多無關重要的枝節及劇情,拖慢了好多進度,浪費時間。現在的台劇不是沒有,但少了很多無謂劇情,令劇情節奏快多了。

當然台灣出產的演員又有看頭,令人賞心悅目多了,至少沒有韓劇或VIUTV劇的無毛孔化妝樣子,如行走的膠公仔。


10月 28, 2023

自己做Laksa

上次返香港,好友送了一盒 Laksa醬給我們。回來後放在櫃子,現在才見到,立即買配料,弄一碗。
我其實一直有買開這個牌子的Laksa麵,不便宜的,大約CAD5/包。


這個牌子的湯包好好味的,辣度剛好,椰香又夠,我覺得配蝦,豆卜,芽菜是必須的。至於雞蛋或魚蛋都可以呀。麵的話,我喜歡一個麵餅夾一個粉絲就最完美。同一時間吃兩種麵好好吃,而且粉絲會索晒Laksa的汁,好正。


人生中吃過最好味的Laksa是N年前出席好友的婚宴中吃到的。當年她嫁到新加坡,我們飛去那裡出席她的婚宴。在那個午餐中,我嚐到一生難忘的Laksa,那種味道我依然記得,我常常好想告訴那位好友那個滋味。可惜她近年婚姻並不如意,我就不好意思提起。唔通成日向佢講:喂,你上次結婚個Laksa好好味呀!

 

10月 27, 2023

最好味的biscottis

在家工作有一個好處,就是會在家弄下午茶,自己控制份量及省錢。上星期去Costco,終於又見到這款biscottis出售,立即買回家享受。



喜歡用 biscottis配黑啡,一甜一苦中和得天衣無縫。但不是所有的 biscottis 都好吃,有些只有硬硬的口感而沒有杏仁香味。而這款產品,除了有濃濃的杏仁香味之外,那一層勁厚不孤寒的朱古力才是重點!黑朱古力的香濃真的會一吃上癮。


這個產品是幾年前家姐從外國帶回港的。我驚為天人的帶幾條給我一位好喜歡咖啡的好朋友,大家在咖啡店一邊傾偈,一邊品嚐。我依然記得一向斯文的她咬完一口之後,用讚嘆的口氣輕輕的說: 唔!!!好好食!
從此這產品就是我的 best of the best。


包裝盒。


 

10月 24, 2023

Vivant


<全劇透>
這個劇討論度很高,在很多日劇谷都有推介。以下是我的小感想(扮下月巴氏寫作格式先)。
1。這個劇有很多獨當一面的演員甘願當配角,成為群星拱照琾雅人。我現在才知琾雅人的江湖地位。
2。雖然如此,琾雅人常常咪住咀,小小低頭,眼向上睥的招牌表情,我都真係不敢恭維。每次一做這個表情,我就會跟半澤直樹混為一談。
3。二階堂富美在這套劇好靚女,印象中的她是N年前夥拍福山雅治的 SCOOP,當時戲又爛樣又醜,跟在VIANT的表現簡直是兩個人。
4。整個劇氣氛好好,劇情好緊湊,好看的劇是讓人不知時日過。這個劇會緊張到就算個半小時都過得好快。
5。一直看開小品式日劇,這套大製作遠赴蒙古拍攝,真的好有新鮮感。
6。劇本由一開始就好正,直到後期就跌晒watt了。
7。今次的壊人是一個外判的恐怖組織,呢個 idea 幾有趣。但講到這個組織所賺回來的錢全部用作開孤兒院,這個就不合理了。
8。恐怖襲擊本身已經為很多人帶來孤兒,為何又扮好人去辦開孤兒院?講咩呀?
9。後幾集不停在宣揚日本美好和善的價值觀,一貫做法,但太多而且夾硬來的說教,就多餘了。
10。最後中亞地區的警察向恐怖組織主腦下跪,就更離譜了吧。
11。就這樣,之前頭幾集賺回來的分數,都扣掉了。


10月 20, 2023

弄一個台式之夜

 這裡有一家台灣超市,我很喜歡逛。除了買上次煮的肉骨茶湯包,我亦買了一些雜食 — 菜脯及蠶豆 (台灣人原來叫它做蓮花豆)。其實超市還有很多芋圓及貢丸之類的冷藏食物,下次一定買一些來打邊爐。

之後去了酒樓吃午飯,打包了一些炸蝦紫菜卷。靈機一觸,不如做一個家庭式小李子清粥小菜。以前去台北旅行的日子,我總喜歡去小李子吃清粥小菜。店內一大桌幾十種的小菜,全是濕濕碎碎在家配白粥的小菜,涼菜也好,荷包蛋也好,總是樣樣都想食。根本除了炸的東西,大部分的食物都可以在家自己做的,平十倍。



兩個人,我就弄了一個菜脯炒蛋 — 我喜歡把蛋煎成蛋餅的樣子,煎燶少少有焦香。菜脯好死鹹,洗了好多次都好鹹,下次要浸長一點時間。
蠶豆好味,特價貨CAD1.5 (約HKD10),一大包,這是8分一包。味道沒異樣,抵食。
還有燙菠菜及酒樓紫菜卷。
最重要的是地瓜粥呀。用 LC煲弄個白粥又快又好味。就這樣滿足了。




10月 17, 2023

好想吃肉骨茶

好想吃肉骨茶,因為在加大是找不到有餐廳做這個。這裡有馬拉餐廳, 新加坡餐廳,甚至台灣餐廳,但都沒有做肉骨茶。其實我不懂分不同地方的肉骨茶有什麼分別,總之味道好吃的便可。

以前在九龍灣Mega Box附近有一家肉骨茶店,有時會跟同事去那裡食晏。肉骨茶配飯或油條也可以,兩樣都好吃。

如果這裡沒有餐廳做,唯有自己弄一個吧。



原來是非常容易做,只需要買一個材料包而已,我還以為要買這買那的濕濕碎碎的香料。
一包材料包在台式超市賣只是CAD3元左右,抵呀。
除了材料包,另外要加排骨及蒜頭。蒜頭要加很多的,包裝上寫要加3粒,網上有人加8粒。我結果加了4粒。另外,有些youtuber教將原粒蒜頭放下去煲便可,不用剝皮。我試過後,覺得煮完整個湯有好多煮到溶溶爛爛的蒜頭皮,不用看。下次或者會剝掉表皮的部分。



煮法容易到不得了。把所有材料放煲內煮呀煮,當晚就飲得了。
自己煲的跟街上喝的味道有點不同,就是自己弄的湯不會太鹹,喝後不會口乾,還多了一點清新的感覺,而藥材味依舊香濃。



我沒有油條,所以將這個肉骨茶配白飯及燙青菜,好味好暖。
飯後覺得整個人好似血氣好運行,上頭上腦運行手腳似的,感覺怪怪,不知是否煮得太濃稠。
之後翌日將吃剩的翻熱時,就加多了一份水,沖稀了一點就沒有再血熱運行的感覺了。

10月 12, 2023

慶祝感恩節

想深一層,來了加大這麼久好似沒有出街慶祝過Thanksgiving。

頭一年人生路不熟,之後就過了幾年疫情,所以今年才正式感覺到可以出去食一餐Thanksgiving dinner。

早前收到平民西餐Swiss Chalet的傳單,於是想起都許久沒去過那裡了,好!就吃一個平平地的西餐啦。


一大碟上桌,有一大件烤雞,配上薯條,stuffing,果醬及gravy。好味。我好喜歡雞肉配果醬的,而麵包暖暖的都好好味。


$16.99 還有一件Pumpkin Pie。這個pie比Costco的軟身好多,好味。一小件份量剛剛好。


每次來這家店都不會滿坐的,今天來的時候中間位是沒有客的。大部分的客就坐在靠牆的卡位,整個場大約4—5成入座率,但侍應姐姐跟我們道歉,說今晚好多客所以有點手忙腳亂。
吓?多客? 哈哈!
所以西人的標準真的與香港的不符,香港的餐廳一定要想盡辦法擠滿客人。,而我就喜歡外國的餐廳,夠大夠空曠呀。




門前一影。

10月 06, 2023

9月日劇短評

我又不懂日文,對出名的幕後人員認識不深,所以選看的日劇都是從演員出發。
坦白說,我是外貌協會榮譽主席,主角不是我杯茶的,就算多出名我都不會看,例如我不會看田中圭的劇。


這套叫<人間恐怖>的,已經來到第二輯,是一些恐怖題材的日本落語故事。但它重點要說的,世上最恐怖的東西是人,不是鬼怪。是講人心叵測的故事。
I like it。我當然贊成人比鬼還要狠及恐怖。



看了幾年<科搜研之女>,講京都的殺人案,總想笑說:乜京都咁多兇殺案既。
這是2022年的系列,上年沒有看,現在追回。今次加入了小池徹平,癢眼一點。原來2023年是最後一季,有點不捨得了。


松下洸平樣子好平庸,但會令人想看他的演出。這套瘋狂短篇劇,好笑,幻想力夠豐富,原來他都可以演笑片,讚一個。


浪費了這麼多的出名演員。劇情太理所當然,但寫到D角色人物好L蠢。
只得5集,但其實我看完第二集已想停。


我是近幾年才看木村的。我覺得他做乜似乜,而且他揀的戲,劇情一定有信心保證。這套風間公親我就好喜歡。


第一次看池松壯亮做笑片,以前看他演的不是日屌夜屌的性愛青年,就是沉鬱人士,今次做笑片,原來都可以呀。


<不小心继承了牛郎店>出奇的幾有趣,當然是因為主角好看啦。樱井由纪 + 三浦翔平 + 八木勇征,賞心悅目。是晚間飯後睡前好好消磨的娛樂。

 

托朋友買手信

朋友去日本旅行,問我有什麼要買? 日本旅行當然大把野想買— 口氣檸檬糖,龍角散,A Cream,牙膏,牙線。。我甚至連指甲鉗也覺得日本是最好的。
這麼多東西想要,不過我覺得最重要的是要自己買,不用靠別人買才最開心。

同樣道理,我亦很不喜歡別人托我買東西的。行李這麼重,我都只想抬自己的東西回來。有些人老實不客氣,真的會叫人買一些大件或重的東西,這麼不懂人情世顧的,我通常都只說"幫你留意下"就算數。

廿多年前初出道,跟同事說要去哪裡哪裡旅行,下一句總會聽到:咁你幫我買乜乜乜啦。好似全世界總有一些東西是當地必買的。印象最深刻,我替同事們在曼谷買了幾對Converse波鞋回港。還有幫一個女秘書在美國買了一大支 Cataphil護手霜。
現在想起來當然覺得自己On9,不過人一生總要On9一兩次,不能精明一世。當抵消了quota,沒有下次。

幾十年下來,現在去旅行都不會特別替別人買東西了,現在旅遊這麼方便,大家去旅行的機會一定多過我。相反,我亦不會打攪別人,要人家替我買東西。己所不欲,勿施於人。

通常我都只是回應一句:沒有東西想要,拍多一些照片回來便可。

9月 29, 2023

重看整套007

從圖書館借了"No time to die",由於相隔太多年,好多劇情都完全忘記了。我甚至以為所有人物關係是新的。後來被提醒後才知女主角是跟上一套那位一樣 (怪不得這麼面善)。既然如此,把心一橫,去圖書館借晒全套 Daniel Craig 的007重頭再看一遍。

一看才知他主演的這5套007原來是一個系列。哈哈,可想而知我一直睇戲都係唔專心的。



今次一次過睇晒這5個故事,我覺得好吸引。每次看007,就好似去了一轉世界旅遊,靚景靚車,打打打,射射射,睇得好開心。Daniel Craig 是咁多個007之中穿西裝最好看最有型的,雖然他看起來不夠其他的007高。另外就覺得他做的007不夠鹹濕。以前的007個樣又老又風流,但去到DC就好似好正經人家咁。另一種感覺啦。

至於其他的系列片,例如 Avengers,Star Wars,Harry Porter,Lord of the Ring,Batman等等,其實我全部都好麻麻。我喜歡看真實景點的東西,而這些虛構出來的星球,城市,人物,怪獸。。。我就真係好難投入。有朋友看Star Wars會因為主角死了而傷心,我心想全部都是虛構的,有什麼好傷心呢。





9月 24, 2023

碎掉所有前塵往事

在 Costco 買了一部碎紙機,80元加幣,抵 Diu立即買回家。
我是好喜歡用碎紙機的。
每次離職,除了與公司有關的重要文件之外,其餘自己的文字筆記,自己才會看的東西,我都會碎掉。因為下一手的人都沒有需要看我的個人筆記吧。我記得上一手的同事,離職交接時好有心的留下了他以前的文字記錄,我之後的幾年一次也沒有打開過。所以當我離開的時候,我亦一拚把它們碎掉。
每次一碎都用了半日才碎得完公司的東西,我覺得一身鬆晒。
一直都想有一部碎紙機放在家。其實家中也有很多東西需要用著它的 - 有名字有地址的紙張,有銀行結單,政府文件,超市單據。。。碎呀碎。
看到所有東西化為一條條白色就覺得好安全。

9月 20, 2023

Pending Train

 


Netflix 有播的 Pending Train,出奇的幾好睇。

山田裕貴以前在特搜9中是演跑腿的小角色,沒什麼需要發揮,沒留意他的演技。今次擔綱演出,才發現原來他的戲是這麼好。很多細緻的表情都做得好清楚,沒有面癱。喊戲這些入門東西當然做得合格再有餘。我完全被他的演技帶動到。叻仔。

赤楚衛二之前的彊屍好難睇,不喜歡他耍帥耍可愛。來到這套戲,忽然一點笑容也沒有,更沒有裝可愛裝帥,絕演技演出,出奇的好看。夠自然亦麌得不錯。加分。

整體來說,劇情是不錯的。開頭還以為是漫畫<漂流教室>般的情節,原來又不一樣,有新鮮感,值得一看。

9月 08, 2023

Goodbye Summer

 在加大,officially叫做踏入秋天。

今年夏天我做了一樣超開心的事情,就是可以游水了。來了幾年都沒有機會去游泳晒太陽,這是我在香港最喜歡的活動之一。一直以來都沒打算可以在加大游泳,今年趁著住所的club house有游泳池,於是試下去游。

效果不錯呢。有室外有戶外兩部分。室內游泳池不大,一個直池20米左右,試過一口氣潛入水裡游,剛剛好可以不浮出水面游一個直池。好有成功感。不過室內游池的水chlorine好重,每次回到家洗頭掉了很多頭髮,男人最怕就是脫髮,所以過了一陣子就不再游室內泳池。

戶外泳池小小的,不是長方形的,是不規則形狀的池,所以不可以當練水用。咁我又不是游泳選手對我來說沒影響。最開心的除了沒有Chlorine水甩少了頭髮之外,我更可以曬太陽。我是一個好喜歡曬太陽的人,Club house游泳池不多人,長期都是我一個人獨佔,於是我可以坦蕩蕩的一個人大字形的曬,我可以齋曬幾個小時什麼別的事情也不做也不覺悶。

只可惜加大的夏天好短,九月開始游泳池就關門了。香港呢,現在還是熱到high high吧。




9月 07, 2023

小池徹平也會老

 我是近來才看過小池徹平的演出,原來他今年已經37了。

其實十多廿年前已經聽過他的名字,是健吾在報紙用了一頁紙的篇幅去讚頌他,我才開始知道這個人。 由於之後一直沒有看過他任何的演出,所以心目中依然是當日報紙的樣子,白淨青澀皮膚勁彈的模樣。這陣子看<科搜研之女>及<風間公親-教場0>,第一次看他的演出,驚訝為什麼老了這麼多,才醒起已經廿年了,當然會老啦。

好在他老得依然好看自然,仍然是一個小生的模樣,現在都是做一些配角或客串的角色。對我來說就是重新認識這個演員的感覺。

同樣事情就是內田有紀。


當年這張唱片封面靚到不得了,我年輕時覺得她好靚。廿多年又過去,現在常常在日劇見到她,當然成熟了很多很多,但美貌依然。我就是喜歡她老得自然,不刻意化個奇怪扮年輕的粧就好。

反過來,現在看到AL那些男藝人,明明年輕又青春,但個個濃妝艷抹,粉底越化越厚,不知他們老了怎麼辦,快變成紙紥公仔模樣了。

9月 01, 2023

不將就

 幾年前看Mariah Carey 一個戶外表演,好似是時代廣場聖誕活動之類,當她唱完All I want for Christmas is you 之後,主辦單位立即播出 Emotions 的音樂,示意她安歌。她立即在台上眉頭一皺,示意不滿,她根本沒有準備要安歌,好似被人擺上台的感覺。之後她好有風度的繼續站在台上,但一句都不唱下去,直至歌曲播完為止。

好正呀呵?!

不枉我這麼喜歡 Mariah Carey! 她就是有這種擔量,大庭廣眾與對方表達不滿。這也是一個好好的示範,我們做人真的要保持自己的宗旨,不對的事不能夠將就,有太多人真的喜歡得寸進尺,見你沒反應,就繼續侵佔你的權益,好討厭!